+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
34264
2
Реклама

Шоколадные блины с лимонным курдом

Шоколадные блины с лимонным курдом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Впереди выходные, самое время для уютных блинных завтраков! Ваша фантазия иссякла на новые идеи? Тогда попробуйте мои блины под ароматным соусом. Я всегда в тесто для эластичности вливаю растительное масло (рекомендую виноградное с нейтральным вкусом от Biolio). Жарим тоже на нем.

Пищевая ценность порции

520
кКал
22%
Белки13 г
Жиры27 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
1 стакан
1 ст. л.
300 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
0,3 ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Для соуса
1 шт.
50 г
30 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло понадобится и в тесто и в соус.
Сливочное масло понадобится и в тесто и в соус.
На весь экран
Разводим в небольшом количестве воды сухое молоко (или берём обычное), ставим на огонь вместе с ложкой масла и нагреваем. Выключаем газ. Доливаем воду или молоко.
Разводим в небольшом количестве воды сухое молоко (или берём обычное), ставим на огонь вместе с ложкой масла и нагреваем. Выключаем газ. Доливаем воду или молоко.
На весь экран
Переливаем в кувшин блендера, высыпаем соль и сахар. Добавим белок и ложку виноградного масла Biolio.
Переливаем в кувшин блендера, высыпаем соль и сахар. Добавим белок и ложку виноградного масла Biolio.
На весь экран
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
На весь экран
Взбиваем вместе с какао.
Взбиваем вместе с какао.
На весь экран
Смазываем сковороду маслом Biolio и наливаем из кувшина немного жидкого теста..
Смазываем сковороду маслом Biolio и наливаем из кувшина немного жидкого теста..
На весь экран
Жарим с двух сторон как обычно.
Жарим с двух сторон как обычно.
На весь экран
Переносим на тарелку. Получится 9 — 10 блинчиков, но всё зависит от диаметра сковороды.
Переносим на тарелку. Получится 9 — 10 блинчиков, но всё зависит от диаметра сковороды.
На весь экран
Теперь соус. От белка в тесто у нас остался желток.
Теперь соус. От белка в тесто у нас остался желток.
На весь экран
Сахар растереть с мягким маслом.
Сахар растереть с мягким маслом.
На весь экран
И желтком.
И желтком.
На весь экран
Влить сок лимона и поставить на водяную баню.
Влить сок лимона и поставить на водяную баню.
На весь экран
Держим в горячей воде и мешаем до загустения.
Держим в горячей воде и мешаем до загустения.
На весь экран
Раскладываем блины примерно так.
Раскладываем блины примерно так.
На весь экран
И поливаем блинчики курдом.
И поливаем блинчики курдом.
На весь экран
Кстати, лимон можно заменить другим цитрусом, например, апельсином или лаймом.
Кстати, лимон можно заменить другим цитрусом, например, апельсином или лаймом.
На весь экран
Очень вкусно дополняет курд шоколадный вкус блинчиков!
Очень вкусно дополняет курд шоколадный вкус блинчиков!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Nataliya
Nataliya
4 года назад

М-м-м... Какой вкусный завтрак.... А я на работе голодная....

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Nataliya,

Суббота...работа...Когда ж ты успеваешь всё,Наташ?))) Ладно,мы-безработные...😉

Nataliya
Nataliya
4 года назад
ТатьянаS,

Сама в шоке 😂

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Вкусно-вкусно, знаю какие вкусные шоколадные блины, а с таким курдом мм.....

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо,Ириша,за такую поддержку))) 😘🐾💗🐾