+ 1000
+ 1000

Яблочные маффины

Яблочные маффины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Яблоко — мой самый любимый фрукт из всех! А осень, самое подходящее и идеальное время для яблочной выпечки! Обычно для выпечки беру готовые рецепты с этого сайта, причем внимательно читаю комментарии и смотрю фотоотчеты других пользователей, чтобы не получить «кота в мешке». Рецепт этих яблочных маффинов случайно увидела в местной газете и решила испробовать на себе, тем более, что состав продуктов очень простой, есть у каждой хозяйки на кухне. Результат превзошел все ожидания! Маффины получились невероятно воздушными, нежными, буквально тают во рту! Делюсь со всеми :)

Пищевая ценность порции
304
кКалл
12%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
5 ст. л.
¾ стакана
75 г
1 шт.
2 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Предварительно разогреть духовку до 190°С.
Предварительно разогреть духовку до 190°С.
На весь экран
шаг 2/14
Муку смешать с сахаром, солью, содой и пряностями (я готовила без тмина).
Муку смешать с сахаром, солью, содой и пряностями (я готовила без тмина).
На весь экран
шаг 3/14
Растопить сливочное масло, слегка дать остыть.
Растопить сливочное масло, слегка дать остыть.
На весь экран
шаг 4/14
Яйцо взбить с молоком.
Яйцо взбить с молоком.
На весь экран
шаг 5/14
Растопленное сливочное масло добавить к яйцу с молоком и еще раз взбить.
Растопленное сливочное масло добавить к яйцу с молоком и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 6/14
В яично-молочную смесь добавить сухие компоненты.
В яично-молочную смесь добавить сухие компоненты.
На весь экран
шаг 7/14
Хорошо перемешать до однородного состояния.
Хорошо перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 8/14
Яблоки (у меня антоновка) помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Яблоки (у меня антоновка) помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.
На весь экран
шаг 9/14
Нарезать маленькими кубиками.
Нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 10/14
Яблоки добавить в тесто. На этом этапе также добавить апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке (я готовила без неё).
Яблоки добавить в тесто. На этом этапе также добавить апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке (я готовила без неё).
На весь экран
шаг 11/14
Тесто хорошо перемешать с яблоками.
Тесто хорошо перемешать с яблоками.
На весь экран
шаг 12/14
Тесто разложить по формочкам. Формочки предварительно смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, но можно и не делать этого. Поставить маффины в разогретую духовку и выпекать около 20 минут (время выпекания зависит от размера формочек и вашей духовки).
Тесто разложить по формочкам. Формочки предварительно смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, но можно и не делать этого. Поставить маффины в разогретую духовку и выпекать около 20 минут (время выпекания зависит от размера формочек и вашей духовки).
На весь экран
шаг 13/14
Готовым маффинам дать остыть в формочках минут 10 и можно подавать к столу. Маффины вкусные как в тёплом, так и в холодном виде.
Готовым маффинам дать остыть в формочках минут 10 и можно подавать к столу. Маффины вкусные как в тёплом, так и в холодном виде.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
julika
julika
3 года назад

Вкусная и ароматная выпечка😋 С дебютом!!!🌷🌷🌷

Анна Каковкина
Анна Каковкина
3 года назад
julika,

Благодарю за отзыв! Пеките и угощайте близких)))

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

Анна Каковкина
Анна Каковкина
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо!) Надеюсь, рецепт Вам пригодится😉