Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочные маффины

Яблочные маффины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Яблоко — мой самый любимый фрукт из всех! А осень, самое подходящее и идеальное время для яблочной выпечки! Обычно для выпечки беру готовые рецепты с этого сайта, причем внимательно читаю комментарии и смотрю фотоотчеты других пользователей, чтобы не получить «кота в мешке». Рецепт этих яблочных маффинов случайно увидела в местной газете и решила испробовать на себе, тем более, что состав продуктов очень простой, есть у каждой хозяйки на кухне. Результат превзошел все ожидания! Маффины получились невероятно воздушными, нежными, буквально тают во рту! Делюсь со всеми :)

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

304
кКал
12%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
5 ст. л.
¾ стакана
75 г
1 шт.
2 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Предварительно разогреть духовку до 190°С.
Предварительно разогреть духовку до 190°С.


На весь экран
Муку смешать с сахаром, солью, содой и пряностями (я готовила без тмина).
Муку смешать с сахаром, солью, содой и пряностями (я готовила без тмина).


На весь экран
Растопить сливочное масло, слегка дать остыть.
Растопить сливочное масло, слегка дать остыть.


На весь экран
Яйцо взбить с молоком.
Яйцо взбить с молоком.


На весь экран
Растопленное сливочное масло добавить к яйцу с молоком и еще раз взбить.
Растопленное сливочное масло добавить к яйцу с молоком и еще раз взбить.


На весь экран
В яично-молочную смесь добавить сухие компоненты.
В яично-молочную смесь добавить сухие компоненты.


На весь экран
Хорошо перемешать до однородного состояния.
Хорошо перемешать до однородного состояния.


На весь экран
Яблоки (у меня антоновка) помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Яблоки (у меня антоновка) помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину.


На весь экран
Нарезать маленькими кубиками.
Нарезать маленькими кубиками.


На весь экран
Яблоки добавить в тесто. На этом этапе также добавить апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке (я готовила без неё).
Яблоки добавить в тесто. На этом этапе также добавить апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке (я готовила без неё).


На весь экран
Тесто хорошо перемешать с яблоками.
Тесто хорошо перемешать с яблоками.


На весь экран
Тесто разложить по формочкам. Формочки предварительно смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, но можно и не делать этого. Поставить маффины в разогретую духовку и выпекать около 20 минут (время выпекания зависит от размера формочек и вашей духовки).
Тесто разложить по формочкам. Формочки предварительно смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, но можно и не делать этого. Поставить маффины в разогретую духовку и выпекать около 20 минут (время выпекания зависит от размера формочек и вашей духовки).


На весь экран
Готовым маффинам дать остыть в формочках минут 10 и можно подавать к столу. Маффины вкусные как в тёплом, так и в холодном виде.
Готовым маффинам дать остыть в формочках минут 10 и можно подавать к столу. Маффины вкусные как в тёплом, так и в холодном виде.


На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
julika
julika
6 лет назад

Вкусная и ароматная выпечка😋 С дебютом!!!🌷🌷🌷

Анна Каковкина
Анна Каковкина
6 лет назад
julika,

Благодарю за отзыв! Пеките и угощайте близких)))

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

Анна Каковкина
Анна Каковкина
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!) Надеюсь, рецепт Вам пригодится😉

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.