Пирог с яблоками на постном тесте

18 октября 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пришло время яблок. Даже нашей Сибири в этом году природа подарила раннюю, теплую весну, жаркое лето и отличный урожай яблок. Традиционные вариации шарлотки — частые гости на нашем столе в это время. Предлагаю отличную альтернативу: постный яблочный пирог, которым угостила меня подруга Ольга, я записала рецепт и сразу порадовала своих домашних новым угощением. Всем очень понравилось. Пирог с яблоками на постном тесте — то что нужно для вечернего чаепития!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука400г
вода1стакан
растительное масло6ст. л.
сахар3ст. л.
соль1ч. л.
яблоки3шт.
корица молотаяпо вкусу
кунжутпо вкусу
дрожжи свежие30г

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы72г
24.00% от дневной нормы
Калории477кКал
19.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ирина

Шаги рецепта

Шаг 1
Растворите дрожжи в половине стакана воды, добавьте 1 ч. л. сахара и ½ ч. л. соли, после растворения добавьте оставшуюся воду.
Шаг 2
В муку добавьте растительное масло и растворенные дрожжи с водой. Замесите не очень крутое тесто. Оставьте подниматься в теплом месте на 20–30 минут.
Шаг 3
Готовое тесто раскатайте толщиной 1,5–2 см и поместите в форму или на противень.
Шаг 4
Смажьте тесто растительным маслом, присыпьте сахаром и корицей.
Шаг 5
Нарежьте яблоки дольками.
Шаг 6
Уложите яблоки на тесто, заверните края, посыпьте сахаром и кунжутом.
Шаг 7
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 200°С духовке около 30 минут.