При добавлении яиц масса может отслаиваться. В этом случае просто добавьте столовую ложку муки, и все будет в порядке. Если вы не любите изюм, можно добавить в кекс курагу, чернослив, вяленый инжир,

Юлия Высоцкая

03 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком

Я люблю добавлять кабачок в выпечку — он дает влагу, объем, пышность, более того, существует даже сладкая выпечка с кабачками. Жирность сметаны выбирайте сами — подойдет нежирная сметана, но и сметана

Юлия Высоцкая

23 мая 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные эклеры

Сливочное масло для крема должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

29 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с шалотом, цукини и кедровыми орехами

Для такого пирога можно взять любое тесто — например, песочное или дрожжевое. Сыр грюйер идеально подходит для начинки. Готовую выпечку можно украсить зеленью.

Юлия Высоцкая

05 марта 2020

Бублики

Svetlana Gorelova

21 октября 2016

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Мне очень понравился рецепт. Он несложный, а бублики получаются очень вкусные.

Участник конкурса

«С пылу, с жару»: конкурс рецептов от «Рязаночки»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

504

кКал

21%

Белки

15 г

Жиры

11 г

Углеводы

89 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

450 г

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

150 мл

дрожжи сухие

15 г

сливочное масло

сливочное масло «Домик в деревне»

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

30 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

½ ч. л.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ч. л.

вода

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

100 мл

растительное масло

масло растительное

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Муку просеиваем. Можно несколько раз. Добавляем в муку соль и сахар. Соединить молоко и воду. Дрожжи развести в полученной смеси. Дать постоять несколько минут.

На весь экран

# шаг 2/8

В муке сделать сначала горку, а потом лунку и добавить туда размягченное сливочное масло. Влить молоко с водой и дрожжами.

На весь экран

# шаг 3/8

Замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, не липнуть к рукам. Оставить тесто в чашке, накрытой полотенцем, на 1 час. Тесто увеличится в объемах.

На весь экран

# шаг 4/8

Тесто разделить на 4 равные части. Раскатать в виде валика с одинаковой толщиной по всей длине.

На весь экран

# шаг 5/8

Смазать концы водой и соединить.

На весь экран

# шаг 6/8

Воду довести до кипения. Опустить бублики в кипящую воду на 20 секунд.

На весь экран

# шаг 7/8

Достаем бублики из кипящей воды и выкладываем на противень, выложенный смазанной растительным маслом пекарской бумагой, или силиконовый коврик. Яйцо взбить. Взбитым яйцом смазать бублики и отправить в заранее разогретую до 200°С духовку. Выпекать 15 — 20 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Достаем готовые бублики. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Открытый пирог с баклажанами

Это очень вкусный и нежный пирог. Он вкусен и в теплом, и в холодном виде.Также этот пирог можно готовить из другой начинкой, какая вам нравится, или з тех продуктов которые есть у вас в холодильнике.

Юрий

10 ноября 2011

Рецепты

Торт "Стопка блинов";-)все съедобно, тарелки тоже

Очень хотела показать пошагово, как делать этот торт, но, увы, все фотки вместе с фотоаппаратом пропали безвести.... Буду подробно рассказывать на"пальцах"Не взыщите;-)

Люссия)

25 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной штрудель с фасолью и паприкой

Когда работаете с фило, накрывайте его полотенцем, тогда тесто не высохнет и не будет ломким. Водянистые помидоры лучше не брать — тесто размокнет от начинки и не получится хрустящим. Если начинки

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Ирина B&C

Hilda

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Какой десерт можно есть диабетикам: ответила врач

Люди с сахарным диабетом ограничены в употреблении сладких продуктов, однако многим все же хочется

Едим Дома

05 февраля 2023

176

Новости

Ученые объяснили, почему кофе нужно пить с молоком

Кофе — напиток, богатый полифенолами, которые обладают антиоксидантными свойствами, а молоко

Едим Дома

05 февраля 2023

239

Новости

Врач перечислила кисломолочные продукты, которые не стоит покупать

Спортивный врач Александра Чистякова объяснила, что не все кисломолочные продукты считаются

Едим Дома

05 февраля 2023

192

Новости

Названа неожиданная польза куркумы

Врач-гастроэнтеролог Ирина Заикина рассказала, что куркума богата витаминами В, С, РР, железом,

Едим Дома

05 февраля 2023

510

Комментарии — 6

Ирина B&C

6 лет назад

Хороши бублики!!!

Svetlana Gorelova

6 лет назад

Ирина B&C,

Ириша, спасибо))) Бублики отличные) Из книги "Хлеб своими руками")

Ирина B&C

6 лет назад

Svetlana Gorelova,

А у меня нет такой книги(((

Svetlana Gorelova

6 лет назад

Ирина B&C,

Ира, спасибо за голос бубликам)))) Очень приятно!)
А книгу я на Озоне заказывала, после того, как в библиотеке увидела, полистала)

ТатьянаS

6 лет назад

Вот пушистики получились! 😄

Svetlana Gorelova

6 лет назад

ТатьянаS,

Очень вкусные пушистики))) 😘

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Бублики

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/8

# шаг 2/8

# шаг 3/8

# шаг 4/8

# шаг 5/8

# шаг 6/8

# шаг 7/8

# шаг 8/8

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!