Видеорецепты по теме
Бублики
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Мне очень понравился рецепт. Он несложный, а бублики получаются очень вкусные.
Участник конкурса
«С пылу, с жару»: конкурс рецептов от «Рязаночки»Пищевая ценность порции
504
кКалл
21%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 89 г |
% от дневной нормы
4 %
2 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 450 г |
| 150 мл |
| 15 г |
| 30 г |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 100 мл |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеиваем. Можно несколько раз. Добавляем в муку соль и сахар.
Соединить молоко и воду. Дрожжи развести в полученной смеси. Дать постоять несколько минут.
На весь экран
шаг 2
В муке сделать сначала горку, а потом лунку и добавить туда размягченное сливочное масло. Влить молоко с водой и дрожжами.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, не липнуть к рукам. Оставить тесто в чашке, накрытой полотенцем, на 1 час. Тесто увеличится в объемах.
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на 4 равные части. Раскатать в виде валика с одинаковой толщиной по всей длине.
На весь экран
шаг 5
Смазать концы водой и соединить.
На весь экран
шаг 6
Воду довести до кипения. Опустить бублики в кипящую воду на 20 секунд.
На весь экран
шаг 7
Достаем бублики из кипящей воды и выкладываем на противень, выложенный смазанной растительным маслом пекарской бумагой, или силиконовый коврик.
Яйцо взбить. Взбитым яйцом смазать бублики и отправить в заранее разогретую до 200°С духовку. Выпекать 15 — 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Достаем готовые бублики. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хороши бублики!!!
Ириша, спасибо))) Бублики отличные) Из книги "Хлеб своими руками")
А у меня нет такой книги(((
Ира, спасибо за голос бубликам)))) Очень приятно!)
А книгу я на Озоне заказывала, после того, как в библиотеке увидела, полистала)
Вот пушистики получились! 😄
Очень вкусные пушистики))) 😘