Видеорецепты по теме
Слоеный салат с печенью
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Пищевая ценность порции
393
кКалл
16%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 4 г |
% от дневной нормы
5 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Яйца
| 500 г |
| 200 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 300 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Печень промыть. Отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Остудить и натереть на крупной треке.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Все обжарить до готовности.
На весь экран
шаг 3
Шампиньоны промыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Когда все продукты готовы, можно начинать собирать салат. Печень перемазать с майонезом и выложить на блюдо ровным слоем.
На весь экран
шаг 5
На печенб выложить обжаренные лук и морковь. Но лучше их сначала положить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
На весь экран
шаг 6
Шампиньоны смешать с майонезом. Но добавлять немного, т.к. грибы и так готовились на масле. Выложить их сверху моркови и лука.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Я для остроты добавила немного чеснока. Это на любителя.
На весь экран
шаг 8
Ну и последними выкладываются яйца. Их натереть на крупной терке. Тоже смешать с майонезом. Бока салата можно украсить маринованными огурцами.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
😍
Очень вкусный салат - один из лучших из печени, что я пробовала!
Спасибо за рецепт!
Рада, что понравилось.
а какую печень рекомендуете?
Лучше куриную. Она мягче.
мерси 😊
Огурчики тут в тему!))) 😉
Сытный такой салатик получается😝 прям для хорошего и долгого застолья😜 а чеснок это правильно, он там как раз!, Я бы еще добавил бы в майонез немного зернистой горчицы😊 было бы поострей, и еще попикантнее (но это по мне)
Для застолья как раз. Для длительных и душевных посиделок. Когда никуда торопиться не надо.
Как раз сейчас и наступает такое межсезонье когда дома, в теплой компании друзей, очень приятно и лопать всякие вкуснятины😝😜