Медовый кекс на сметане с орехами пекан
Описание рецепта
Если нет орехов пекан, замените их любыми другими.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука грубого помола280г
- сметана жирная300г
- сахар коричневый140г
- орехи пекан3горсть
- яйца куриные1шт.
- мед жидкий4ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории522кКал21.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
- Шаг 3
Сметану, сахар и яйцо поместить в чашу комбайна и взбить.
- Шаг 4
Добавить мед, ванильный экстракт и еще немного взбить.
- Шаг 5
Продолжая взбивать, в три приема всыпать муку с разрыхлителем, каждый раз вымешивая в гладкое тесто.
- Шаг 6
Добавить пекан и взбить еще немного, так чтобы орехи измельчились.
- Шаг 7
Форму для кекса выстелить пищевой бумагой, выложить тесто и разровнять его.
- Шаг 8
Выпекать кекс в разогретой духовке 35‒40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
3не понравилось! орехи Пекан не чувствуются. Тяжелый
Неплохо, но тесто тяжелое. Совет, кто будет печь : сметану лучше взять нежирную, а цельнозерновую муку брать пополам с обычной.
Несложно и вкусно!Хороший рецепт!😃😊😉