Слоеный десерт с хлопьями и малиной

30 октября 2016

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо малины можно добавить закарамелизированные кусочки персика или яблока или сделать слои из разных ягод, а можно чередовать свежие ягоды с припущенными фруктами. Не любите сгущенку — замените крем йогуртом или нежирной сметаной с добавлением меда и корицы.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
малина2горсть
хлопья 5 злаков5ст. л.
сахар1ст. л.

Для крема
молоко сгущенное200г
сливки жирные200мл
ванильный экстракт0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы55г
18.33% от дневной нормы
Калории362кКал
15.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Хлопья всыпать на разогретую сухую сковороду, добавить сахар и прогреть все на медленном огне, так чтобы хлопья закарамелизировались, затем остудить.
Шаг 2
Приготовить крем: сливки взбить блендером с насадкой-венчиком, затем соединить со сгущенным молоком, влить ванильный экстракт и все перемешать.
Шаг 3
Прозрачные бокалы заполнить десертом, чередуя слои карамелизированных хлопьев, крема и малины.
Шаг 4
Сверху посыпать десерт хлопьями и поместить в холодильник на 20‒30 минут.