Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
15172
1
Реклама

Гигантские креветки с баклажанами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Прелесть морепродуктов не только в том, что они чрезвычайно полезны, но и ко всему прочему их можно очень быстро приготовить. Старайтесь выбирать свежие и качественные морепродукты.
Ингредиенты
4 шт гигантских креветок
1 долька чеснока
2 ст.л. сливок 22%
1 ст.л. коньяка
четверть баклажана
1 помидор
20 г сыра фета
зелень петрушки
морская соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажан нарезать кольцами, чуть посолить, обжарить с двух сторон на оливковом масле. Помидор очистить от кожуры и семян, разрезать на кубики, смешать с 1/3 чеснока. С помощью формы сделать пирамидку, для чего на первый слайс баклажана поместить кубики помидора, добавить сыр, накрыть вторым слайсом баклажана, выложить сыр и далее чередовать. Запекать 3-5 минут в духовке. Креветки очистить, обжарить на оливковом масле, положить оставшийся чеснок, влить коньяк, подождать пока он выпарится, добавить сливки, соль, перец, держать на огне еще пару минут. На тарелку поместить "пирамидку" из баклажана, выложить креветки в сливочном соусе, оформить зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.