Котлетки "фасолинка" из фарша
Описание рецепта
Обязательно попробуйте,может быть, такие котлетки станут любимыми.
Пищевая ценность
- Белки10092г11213.33% от дневной нормы
- Жиры5416г6770.00% от дневной нормы
- Углеводы1362г454.00% от дневной нормы
- Калории96475кКал4019.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фасоль отвариваем и пропускаем через мясорубку,а так-же обжаренный лук. Творог протереть через сито,добавить туда рубленную зелень и чеснок(через чесночный пресс).Посолить и поперчить.Хорошо перемешать. В фарш добавим яйцо,соль,сметану и хорошо перемешать. Теперь берём творог из него делаем небольшую лепёшку,на середину которой укладываем фасолевую массу и залепляем края.Этот творожно -фасолевый шарик прячем в фарш.Так все котлетки,на разогретую сковороду выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон.Потом накрываем крышкой и тушим мин-30. Советую попробовать,я была в восторге,правда фото не успела,съели всё.