Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами

Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Мини-пирожки с тыквой

Маша

02 ноября 2016

Подготовка

30 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Тыква — королева осени»!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

191

кКал

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Тыква

тыква

Ингредиент

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

узнать больше

1 кг

сахар ванильный

Ингредиент

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

узнать больше

1 ч. л.

лимонный сок

по вкусу

Слоенное тесто

тесто слоеное бездрожжевое

Ингредиент

Слоеное тесто бывает дрожжевое и бездрожжевое. Приготовление слоеного бездрожжевого теста — дело трудоемкое, однако при соблюдении некоторых условий и наличии времени оно получится даже у кулинара-новичка.

узнать больше

1 пласт

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

1 щепотка

яйца куриные

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

кунжут

кунжут ТМ «Националь»

Ингредиент

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

узнать больше

1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Выбираем сладкую тыкву.

На весь экран

# шаг 2/12

Очищаем тыкву и режем на мелкие кубики.

На весь экран

# шаг 3/12

Отвариваем до мягкого состояния.

На весь экран

# шаг 4/12

Сливаем воду.

На весь экран

# шаг 5/12

Тыкву разминаем до состояния пюре.

На весь экран

# шаг 6/12

В пюре добавляем щепотку ванильного сахара.

На весь экран

# шаг 7/12

На заранее подготовленное не дрожжевое слоеное тесто (готовое), раскладываем небольшие порции тыквы. Слоеное тесто советую разделить на небольшие квадратики (9 Х 9 см).

На весь экран

# шаг 8/12

Соединяем противоположные концы наших квадратиков.

На весь экран

# шаг 9/12

Ингредиенты

кунжут

1 горсть

яйца куриные

1 шт.

Соединенные концы наших квадратиков защипываем и прижимаем к середине. Смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем кунжутом.

На весь экран

# шаг 10/12

Готовые к выпеканию пирожки ставим в предварительно разогретую духовку на 220°С. Пирожки можно выпекать на пекарской бумаге или на смазанном маслом противне. Выпекаем примерно 45 — 50 минут, до появления зажаристой корочки.

На весь экран

# шаг 11/12

Готовые пирожки выкладываем на тарелочки. Поливаем вареньем или сиропом.

На весь экран

# шаг 12/12

Вот такие милые, маленькие пирожки украсят ваш стол.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то

Анастасия

30 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с творогом и изюмом

Юлия Высоцкая

22 мая 2005

Рецепты

Пирог «Банана-мама»

Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад моя бывшая сотрудница. Она вышла замуж за итальянца и уехала к нему на родину. Там свекровь научила ее печь этот пирог. Что я вам скажу, это