Мини-пирожки с тыквой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тыква
- тыква1кг
- сахар ванильный1ч. л.
- лимонный сокпо вкусу
- Слоенное тесто
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- мука1щепотка
- яйца куриные1шт.
- кунжут1горсть
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выбираем сладкую тыкву.
- Шаг 2
Очищаем тыкву и режем на мелкие кубики.
- Шаг 3
Отвариваем до мягкого состояния.
- Шаг 4
Сливаем воду.
- Шаг 5
Тыкву разминаем до состояния пюре.
- Шаг 6
В пюре добавляем щепотку ванильного сахара.
- Шаг 7
На заранее подготовленное не дрожжевое слоеное тесто (готовое), раскладываем небольшие порции тыквы. Слоеное тесто советую разделить на небольшие квадратики (9 Х 9 см).
- Шаг 8
Соединяем противоположные концы наших квадратиков.
- Шаг 9
Соединенные концы наших квадратиков защипываем и прижимаем к середине. Смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем кунжутом.
- Шаг 10
Готовые к выпеканию пирожки ставим в предварительно разогретую духовку на 220°С. Пирожки можно выпекать на пекарской бумаге или на смазанном маслом противне. Выпекаем примерно 45 — 50 минут, до появления зажаристой корочки.
- Шаг 11
Готовые пирожки выкладываем на тарелочки. Поливаем вареньем или сиропом.
- Шаг 12
Вот такие милые, маленькие пирожки украсят ваш стол.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Комментарии
2Столько лет прошло, а многие находят рецепт.
Спасибо, что рецепт пользуется спросом.