В миске смешать овсяные хлопья и оливковое масло. Я привела пропорции на глаз. Хлопья должны быть просто слегка, но равномерно смазаны маслом. Только обязательно берите обычные хлопья, не instant, которые варятся не меньше 15 минут.
Положите на каждую филе по горсточке и ласково прихлопните.
Валяющиеся на противне хлопья вообще лучше убрать — они будут гореть.
Сверху сбрызните еще оливковым маслом, если кажется, что остались хлопья без покрытия.
Вкусная "шубка" у трески! 😋
ноябрь же) без шубы нельзя даже треске