+ 1000
+ 1000

Рулет из индейки с творожной начинкой

Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мясо инедейки считается самым диетическим,а еще в сочетании с творогом и печеными овощами,просто не стоит отказывать себе в таком удовольствии!
Ингредиенты
1,5 кг филе индейки
80 г кедровых орешков
1 пучок базилика
250 г сушеных томатов в масле
500 г творога
4 ст.ложки растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде без добавления жира.
На весь экран
Базилик вымыть, обсушить и мелко нарубить. Сушеные томаты откинуть на сито, нарезать тонкой соломкой, дав стечь маслу.
На весь экран
Все перемешать с творогом, посолить, поперчить.
На весь экран
Духовку нагреть до 180 градусов.
На весь экран
Филе индейки вымыть, обсушить, слегка отбить. Посолить, поперчить со всех сторон. На мясо выложить ровным слоем творожную массу, свернуть его в виде рулета и обвязать кулинарной ниткой.
На весь экран
Рулет обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки на растительном масле. Затем поставить сковороду в духовку на 30 минут.
На весь экран
Через 30 мин смазать рулет любым джемом, вокруг добавить целые помидоры и небольшой по размеру лук, тоже целый, сбрызнуть растительным маслом и держать в духовке еще 20 мин., пока не зарумянятся помидоры и лук.
На весь экран
Достать рулет из духовки, завернуть в фольгу и оставить в ней на 10 мин. Затем снять нитку, выложить на блюдо рулет и запеченные лук и помидоры.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту