Суп из цветной капусты с творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Диетический супчик, особенно хорош летом в жару.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная550.0г
- творог обезжиренный150.0г
- молоко1.0стакан
- бульон1.0стакан
- масло растительное1.0ч. л.
- соль1.0щепотка
- огурцы1.0шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории127кКал5.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук мелко порезать и тушить в кастрюльке с растительным маслом 3 минуты. Добавить бульон и разобранную на соцветия цветную капусту, затем посолить и варить на небольшом огне. Когда капуста станет мягкой, снять суп с огня и остудить до комнатной температуры. Творог с молоком взбить в блендере, добавить полученную массу в суп и еще раз все хорошенько перемешать. Охладить и разлить по тарелкам. Нашинковать мелко свежий огурец и посыпать в тарелки, украсить петрушкой.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
От избытка фастфуда в рационе у школьниц растут усы? Врачи объяснили, так ли это на самом деле
