Домашние драники
Описание рецепта
Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1.5кг
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные1шт.
- сметана 10%1ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- мука1ст. л.
- зелень1пучок
- чеснок2зубчик
- соль2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очищаем и натираем на мелкой терке картофель и репчатый лук (либо используя комбайн или другие удобные для вас средства).
- Шаг 2
Далее добавляем мелко нарубленную зелень (петрушка и укроп), измельченный чеснок, яйцо, крахмал и муку. Воду я не выливаю, чтобы драники были сочные.
- Шаг 3
Раскаляем сковороду и обжариваем наши драники по 1-2 минуты с каждой стороны.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кожа сохнет и шелушится? Топ-6 продуктов для увлажнения, которые спасут красоту и поддержат здоровье изнутри
Бургеры — только после 21? В России предложили ограничить продажу фастфуда для молодежи
Рецепт выходного дня: по секрету добавляю в суп с фрикадельками одну крупу — получается бесподобно
Комментарии
3Драники - это наше (белорусское) национальное блюдо😍 Вкусно и сытно, но делаю всегда без муки
Всегда вкусные! 😊 Я манку добавляю,нам нравится.
А для чего крахмал доьавляете? В картофеле он же есть...