Оладушки для веганов
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- мука грубого помола40г
- сахар1ст. л.
- соевое молоко1стакан
- оливковое масло7ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- Для соуса
- ягоды замороженные300г
- сахар2ст. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории537кКал22.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
OE
Olga Efimova
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ягоды разморозить.
- Шаг 2
Всю муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить сахар, молоко, 5 ст. ложек оливкового масла и венчиком вымешать тесто.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие оладушки.
- Шаг 4
Приготовить соус: в разогретую сковороду выложить размороженные ягоды, всыпать сахар, влить ванильный экстракт и уварить все так, чтобы ягоды слегка закарамелизировались.
- Шаг 5
На готовые оладушки выложить ягодный соус.
Оценить55
0