+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
37208
0
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
86855
0
Реклама

Пицца из баклажанов

Пицца из баклажанов
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов, пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей! В итоге, получилась вкусная и легкая пицца. Оцените подкупающую своей простотой итальянскую кухню, приготовив и попробовав это блюдо. А я благодарю за рецепт Даниелу (Daniela Frisina)!

Пищевая ценность порции

370
кКал
15%
Белки22 г
Жиры21 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
170 г
100 г
2 шт.
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками (если предпочитаете более выраженный вкус, оставьте немного кожуры). Отварить 15 минут в подсоленной воде. Достаньте баклажаны шумовкой из воды и остудите.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками (если предпочитаете более выраженный вкус, оставьте немного кожуры). Отварить 15 минут в подсоленной воде. Достаньте баклажаны шумовкой из воды и остудите.
На весь экран
Выложить в миску баклажаны, тертый сыр пармезан (или грана), замоченный предварительно в воде хлеб (лучше всего домашний!) и базилик. Посолить по вкусу! Перемешать тщательно все ингредиенты!
Выложить в миску баклажаны, тертый сыр пармезан (или грана), замоченный предварительно в воде хлеб (лучше всего домашний!) и базилик. Посолить по вкусу! Перемешать тщательно все ингредиенты!
На весь экран
Выложить все в форму для выпечки (24 см диаметром) и разровнять. Сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить все в форму для выпечки (24 см диаметром) и разровнять. Сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
Сверху разложить дольки моцареллы.
Сверху разложить дольки моцареллы.
На весь экран
Затем смазать все обильным слоем протертых томатов (пассатой из помидоров) и присыпать орегано. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Затем смазать все обильным слоем протертых томатов (пассатой из помидоров) и присыпать орегано. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
На весь экран
Дать немного остыть и подавать! BUON APPETITTO!
Дать немного остыть и подавать! BUON APPETITTO!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
jilia_pryss
jilia_pryss
2 года назад

моцареллу чем можно заменить?. Все есть а вот моцареллы нет . А в магазин лень бежать. Хочу ужин быстренько сделать ,..есть фета! но я думаю она не пойдет.

Inna  Salmanova
Inna Salmanova
3 года назад

потрясающая пицца! сегодня готовила- просто пальчики оближешь!! домочадцы схомячили со скоростью звука))

Татьяна
Татьяна
3 года назад

Обязательно приготовлю эту пиццу, жду сезона баклажанов)))

Мария
Мария
3 года назад

Ирина скажите а хлеб лучше мякот брать или без разницы?
Обязательно сделаю) Спасибо 😍

Sенечка
Sенечка
4 года назад

Необычный рецепт и аппетитный))

Показать еще комментарии