Закуска из зеленых помидоров
Описание рецепта
Сегодня хочу предложить вам очень вкусную закуску-салат из зеленых помидоров.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры зеленые0.5кг
- перец болгарский красный2шт.
- перец болгарский зеленый1шт.
- чеснок10зубчик
- лук репчатый2шт.
- сельдерей зелень1шт.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории57кКал2.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить овощи и зелень.
- Шаг 2
Помидоры мелко нарезать, сложить в глубокую миску.
- Шаг 3
Затем нарезать лук и болгарский перец.
- Шаг 4
Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.
- Шаг 5
Посолить и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 3 — 4 дня. Перемешивать в день 2 — 3 раза и пробовать на соль.
- Шаг 6
Готовый салат переложить в банки, хранить в холодильнике.
- Шаг 7
Перед подачей салат полить маслом и перемешать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
3Ох,как чесночно и сочно!))) 😊
Очень освежающе😍
Интересно. 😋 А ещё вкусный салат из зелёных солёных помидоров))) 😜