+ 1000
+ 1000

Пряные ореховые вафли

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Подойдут любые орехи, но мне больше всего нравится пекан — в сочетании с солодовым сиропом получается ярко и ароматно! Подавать вафли можно с вареньем, сиропом или сметаной.

Пищевая ценность порции

599
кКал
25%
Белки11 г
Жиры34 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
5 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
1 горсть
4 ст. л.
70 г
170 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло растопить на маленьком огне.
Сливочное масло растопить на маленьком огне.
На весь экран
Желтки отделить от белков.
Желтки отделить от белков.
На весь экран
К желткам добавить сахар, молотую гвоздику, соль и взбить все блендером с насадкой-венчиком, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное сливочное масло и взбить все в светлую, пышную массу.
К желткам добавить сахар, молотую гвоздику, соль и взбить все блендером с насадкой-венчиком, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное сливочное масло и взбить все в светлую, пышную массу.
На весь экран
Влить молоко и взбить все еще немного.
Влить молоко и взбить все еще немного.
На весь экран
В молочно-желтковую массу влить солодовый сироп и экстракт ванили, всыпать всю муку, измельченные орехи и перемешать — тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.
В молочно-желтковую массу влить солодовый сироп и экстракт ванили, всыпать всю муку, измельченные орехи и перемешать — тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.
На весь экран
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу и вмешать в тесто.
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу и вмешать в тесто.
На весь экран
Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.
Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
jilia_pryss
jilia_pryss
3 года назад

солодовый сироп чем заменить можно?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
3 года назад
jilia_pryss,

добрый день! Солодовый сироп улучшает качество выпечки, поэтому лучше использовать именно его.