+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Трубочки с брынзой

Трубочки с брынзой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить Вам очень легкие, сырные трубочки. Первый раз попробовала «Сигара Берек» (так называются эти трубочки), в Турции и сразу же влюбилась! Тонкое, хрустящее тесто и ароматная начинка. Начинка может быть любой: сыр, шпинат и т.д. У нас в турецком магазине продается уже готовое тесто (YUFKA) для этих трубочек, остается просто приготовить начинку, завернуть их и наслаждаться!

P.S. Если же вы не сможете купить это тесто, купите просто тесто фило.

Пищевая ценность порции
229
кКалл
9%
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
500 г
½ пучка
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Брынзу лучше брать не очень соленую.
Брынзу лучше брать не очень соленую.
На весь экран
шаг 2/9
Сыр разделить на 2 части. В одну часть добавить 1 желток, а в другую зелень петрушки. Хорошо размять и перемешать.
Сыр разделить на 2 части. В одну часть добавить 1 желток, а в другую зелень петрушки. Хорошо размять и перемешать.
На весь экран
шаг 3/9
Положить немного начинки на лист.
Положить немного начинки на лист.
На весь экран
шаг 4/9
Завернуть края, а затем начать скатывать трубочку.
Завернуть края, а затем начать скатывать трубочку.
На весь экран
шаг 5/9
Конец смазать яичным белком и завернуть.
Конец смазать яичным белком и завернуть.
На весь экран
шаг 6/9
Получаются вот такие трубочки. Закрываем контейнер и храним в холодильнике.
Получаются вот такие трубочки. Закрываем контейнер и храним в холодильнике.
На весь экран
шаг 7/9
Обжариваем трубочки с каждой стороны.
Обжариваем трубочки с каждой стороны.
На весь экран
шаг 8/9
Готовые трубочки выложить на бумажное полотенце.
Готовые трубочки выложить на бумажное полотенце.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Елена &&&
Елена &&&
2 года назад

Нора, а тесто YUFKA чем отличается от фило? Не нашла такого теста и заменила на фило. Результат понравился.

Nora
Nora
2 года назад
Елена &&&,

Лена, во-первых большое спасибо за фото-отчет и отзыв😉 Рада, что рецепт пригодился. А тесто Юфка оно во-первых уже нарезанно(треугольником), а во-вторых оно все-таки немного толще теста фило. Очень советую, как-нибудь сделать тоже самое только с сулугуни(без зелени) тоже очень вусно👌

Елена &&&
Елена &&&
2 года назад
Nora,

Да, думаю с сулугуни будет вкуснее.😉😋

Nora
Nora
2 года назад
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Отличный перекус и завтрак,Норочка! 😊

Nora
Nora
3 года назад
ТатьянаS,

Тань,спасибочки!😘😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Волшебные трубочки) Вкусноооооооо) Я жжеж еще не завтракала, а уже пора обедать, а тут такое безобразие)))

Nora
Nora
3 года назад
Svetlana Gorelova,

А хаа хааа 😆спасибо,что заглянули!Угощайтесь😘😋

vicky
vicky
3 года назад

Ой, Нора 😋эти сигары, они как семечки, от них не возможно отцепиться😂😄😘

Nora
Nora
3 года назад
vicky,

Ой не говори😆100%😜😘