Сладкая булочка с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой
Описание рецепта
Готовим сладкие булочки с рикоттой, ягодами и мятой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сладкие булочки1шт.
- рикотта400г
- клубника2горсть
- миндальные лепестки1горсть
- мята1веточка
- сливочное масло3ч. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- голубика1горсть
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Булочку разрезать вдоль напополам.
- Шаг 2
Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок.
- Шаг 3
Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения).
- Шаг 4
Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру и все перемешать.
- Шаг 5
Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом.
- Шаг 6
Рикотту с клубникой выложить на ломтики булочки, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром. Голубику и листики мяты аккуратно помыть и высушить.
- Шаг 7
Отправить булочки под разогретый гриль на 3 минуты.
- Шаг 8
Украсить булочки оставшейся клубникой, голубикой и листьями мяты. Присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты
Никаких снотворных: травяной напиток за 7 минут убирает стресс лучше любых таблеток
Уборка продлевает жизнь, заявил психолог Зберовский: как и при каких условиях?
