Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Svetlana Gorelova14 минут назад
Очень люблю творожную пасху) Но вот лень ее варить!) Этот метод возьму на вооружение!) Обязательно испытаю)
Заварная пасха в хлебопечке
Дарья Колосова33 минуты назад
Суперские блинчики!
Тонкие блинчики
oxana6246 минут назад
Спасибо большое за рецепт!
Шоколадные вафли с ганашем и мороженым
Паста с морскими гребешками и прованскими травами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Морские гребешки — полезный, диетический продукт. Готовятся они очень быстро и совсем не сложно, а на званом ужине это блюдо будет выглядеть экзотично, и вы точно удивите своих гостей!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от «Магуро»: планета вкусовПищевая ценность порции
1192
кКалл
50%
| Белки | 62 г |
| Жиры | 61 г |
| Углеводы | 100 г |
% от дневной нормы
15 %
12 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
| 400 г |
| 150 мл |
| 250 г |
| 50 г |
| 15 г |
| 2 ч. л. |
| 2 г |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Ингредиенты
| морские гребешки | 400 г |
| перец черный молотый | 2 г |
| соль | 1 ч. л. |
| подсолнечное масло | 2 г |
Промойте морские гребешки. Переложите гребешки в миску, полейте подсолнечным маслом, поперчите, посолите. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 15 минут.
На весь экран
шаг 2/9
Ингредиенты
| паста | 250 г |
| соль | 1 ч. л. |
Приготовьте пасту. В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 1 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла. Положите пасту в кастрюлю и следите, чтобы она не прилипала ко дну. Пасту варите до состояния аль денте, когда вы соедините пасту с сливочным соусом, она дополнительно впитает в себя влагу.
На весь экран
шаг 3/9
Ингредиенты
| сыр | 100 г |
Пока маринуются гребешки и готовиться паста, натрите сыр на крупной терке.
На весь экран
шаг 4/9
Ингредиенты
| морские гребешки | 400 г |
Обжарьте морские гребешки в глубокой сковороде с двух сторон. Дополнительно масло добавлять не нужно.
На весь экран
шаг 5/9
Когда паста приготовиться, отлейте немного бульона, в котором варилась паста. Он может пригодиться, когда вы соедините пасту с соусом.
На весь экран
шаг 6/9
Ингредиенты
| сливки 20% | 150 мл |
| прованские травы | 15 г |
После того как обжарите с 2-х сторон гребешки до румяной корочки, залейте их сливками. Для того, чтобы придать пасте неповторимый вкус, добавьте прованские травы и ,помешивая, готовьте еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 7/9
Ингредиенты
| сыр | 20 г |
Добавьте немного сыра к соусу с гребешками.
На весь экран
шаг 8/9
Ингредиенты
| паста | 250 г |
Переложите пасту к соусу и ,помешивая, готовьте еще минуту, после чего подавайте к столу!
На весь экран
шаг 9/9
Ингредиенты
| сыр | 80 г |
Посыпьте сверху натертым сыром. Готово!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
