Новогодняя курица в глазури
Описание рецепта
Готовим ароматную курицу в глазури!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1.5кг
- соль1ст. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- кардамон молотый0.5ч. л.
- бадьян1звездочка
- масло чесночное Biolio1ст. л.
- лук зеленыйпо вкусу
- Глазурь
- мед жидкий80г
- имбирь молотый3ч. л.
- масло кунжутное Biolio2ст. л.
- соевый соус60мл
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории908кКал37.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Курицу обмыть и протереть бумажными полотенцами. Смешать соль, перец, кардамон и бадьян в ступке, измельчить.
- Шаг 3
Добавить чесночное масло Biolio, все хорошо перемешать.
- Шаг 4
Этой смесью натереть курицу снаружи со всех сторон. Поставить в разогретую до 175°С духовку и выпекать 1 час.
- Шаг 5
Готовим глазурь. Смешайте мед, кунжутное масло Biolio, соевый соус и молотый имбирь. Разделить глазурь на три порции.
- Шаг 6
Смазываем курицу первой порцией глазури и ставим в духовку на 10 минут, увеличив температуру до 200°С. Вынимаем курицу и смазываем ее второй порцией глазури. Снова ставим на 10 минут в духовку при той же температуре.
- Шаг 7
Готовую курицу смазать третьей порцией глазури, посыпать зеленым измельченным луком.
- Шаг 8
Праздничная запеченная курица готова!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
