Салат с сердцем
Описание рецепта
Сытный, вкусный салат. Вроде обычный набор продуктов, но с этой заправкой работает просто на ура.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиное сердце1шт.
- огурцы свежие2шт.
- яйца куриные4шт.
- перец сладкий2шт.
- кукуруза консервированная0.5банка
- сметана150мл
- лимонный сокпо вкусу
- горчица1ч. л.
- укроппо вкусу
- лук красный1шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сердце предварительно нужно отварить.
- Шаг 2
Нарезаем сердце соломкой.
- Шаг 3
Огурец, перец также нарезаем соломкой и отправляем к сердцу. Добавляем кукурузу.
- Шаг 4
Лук нарезаем полукольцами и также отправляем в салат.
- Шаг 5
Яйца отвариваем и очищаем. Отделяем белок и нарезаем соломкой в салат.
- Шаг 6
А желтки растираем со сметаной.
- Шаг 7
Добавляем лимонный сок по вкусу, горчицу, я положила чайную ложку без горки, вы кладите на свой вкус. И также добавляем мелко нарезанную зелень, у меня укроп.
- Шаг 8
Заправляем салат, солим и перчим по вкусу.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
8А сколько времени варить сердце? Никогда не готовила его) Спасибо за рецепт, хочу на НГ приготовить)
Ириш,состав вкуснейший просто! 😊
Очень, мне тоже очень по вкусу такой салатик!!😋😉💗
Ой, как мне нравится!!!😍😋😋
Здравствуйте! Замечательный рецепт. сделаю с куриными сердечками. Спасибо!!!