Суп с овсяными хлопьями и маринованным огурчиком
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Густой и нежный супчик!
Ингредиенты
Для овощного бульона:
2,5 литра воды
1 луковица
1 морковь
лавровый лист
черный перец горошком
корень петрушки
соль
Для супа:
3-4 картофелины
2 ст.ложки овсяных хлопьев
1 морковь
1 луковица
несколько стеблей зеленого лука
2 ст.ложки оливкового масла
1 маринованный огурчик
базилик, укроп, петрушка
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Сварить овощной бульон (20 минут).
Процедить, добавить в него порезанный картофель.
На весь экран
шаг 2
За 5 минут до готовности картофеля
положить в суп овсяные хлопья
Натереть на крупной терке морковь, огурчик. Порезать зеленый лук. и луковицу.
На весь экран
шаг 3
Обжарить на оливковом масле лук, зеленый лук, морковь и огурчик.
Когда картофель готов - положить зажарку.
Добавить базилик, укроп, петрушку.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
