Канапе «Праздничное»

Канапе «Праздничное»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в «Праздничный». Он прекрасно смотрится как маленький тортик — интересный, необычный, вкусный. Смело готовьте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • креветки6шт.
  • оливки зеленые6шт.
  • хлеб6кусок
  • растительное масло для жарки4ст. л.
  • Для маринада
  • соевый соус2ст. л.
  • паприка красная0.5ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чеснок сушеный0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории468кКал
    19.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать.
    Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге.
    Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге.
  • Шаг 3 Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть.
    Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть.
  • Шаг 4 Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
    Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
  • Шаг 5 Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
    Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
  • Шаг 6 Скумбрию освободить от костей, размять вилкой.
    Скумбрию освободить от костей, размять вилкой.
  • Шаг 7 Картофель почистить. Натереть на крупной терке.
    Картофель почистить. Натереть на крупной терке.
  • Шаг 8 Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков.
    Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков.
  • Шаг 9 Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла.
    Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла.
  • Шаг 10 Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь.
    Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь.
  • Шаг 11 Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами.
    Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами.
  • Шаг 12 Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой.
    Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой.
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить512
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Очень вкусно,Леночка! 💗

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Прекрасная подача,Лена!Люблю рыбные салатики😊😃❤

      • Angy
        Angy

         Очень красиво смотрится, мне понравился такой салатик 😍💐

        Оставить комментарий