Канапе «Праздничное»
Подготовка
50 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в «Праздничный». Он прекрасно смотрится как маленький тортик — интересный, необычный, вкусный. Смело готовьте, и вы не пожалеете!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Слобода спасет Новый год!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 шт. |
Дополнительно
| 6 шт. |
| 6 шт. |
| 6 кусков |
| 4 ст. л. |
Для маринада
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге.
На весь экран
шаг 3
Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть.
На весь экран
шаг 4
Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
На весь экран
шаг 5
Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть.
На весь экран
шаг 6
Скумбрию освободить от костей, размять вилкой.
На весь экран
шаг 7
Картофель почистить. Натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 8
Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков.
На весь экран
шаг 9
Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла.
На весь экран
шаг 10
Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь.
На весь экран
шаг 11
Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 12
Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень красиво смотрится, мне понравился такой салатик 😍💐
Спасибо, Анжелочка!
Прекрасная подача,Лена!Люблю рыбные салатики😊😃❤
Спасибо, Наташа! Его можно просто в салатнике слоями уложить - очень вкусный салат.
Очень вкусно,Леночка! 💗
Спасибо, Танечка!