+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
44080
4
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
27176
3
Паста с курицей и белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рагу-чаудер из рыбы и морепродуктов

Рагу-чаудер из рыбы и морепродуктов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

«Чаудер — общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона, с добавлением молока (новоанглийский клэм-чаудер), либо помидоров (манхэттенский клэм-чаудер)» (Википедия). У меня вариант второго блюда по мотивам чаудера. Блюдо легкое, диетическое, без масла. Готовится очень быстро.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
313
кКалл
13%
Белки19 г
Жиры14 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
100 г
100 г
200 мл
2 ст. л.
100 г
3 г
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска мерная
890 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Вам также пригодится
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морской коктейль разморозить, лосося ТМ «Магуро» нарезать небольшими кубиками. Все сложить в жаропрочную посуду для запекания, посолить, посыпать специями для рыбы, полить лимонным соком.
Морской коктейль разморозить, лосося ТМ «Магуро» нарезать небольшими кубиками. Все сложить в жаропрочную посуду для запекания, посолить, посыпать специями для рыбы, полить лимонным соком.
На весь экран
шаг 2
Лук-порей нарезать колечками и выложить поверх рыбы.
Лук-порей нарезать колечками и выложить поверх рыбы.
На весь экран
шаг 3
Молоко нагреть примерно до 60°С. Сыр натереть. Половину сыра положить в молоко, туда же добавить муку и хорошо размешать.
Молоко нагреть примерно до 60°С. Сыр натереть. Половину сыра положить в молоко, туда же добавить муку и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 4
Молочную смесь добавить к рыбе и слегка перемешать. Запекать 25 минут при 180°С, затем вынуть рыбу из духовки, посыпать остатками сыра и допечь еще 5 минут до его расплавления.
Молочную смесь добавить к рыбе и слегка перемешать. Запекать 25 минут при 180°С, затем вынуть рыбу из духовки, посыпать остатками сыра и допечь еще 5 минут до его расплавления.
На весь экран
шаг 5
При подаче украсить пореем и молотой паприкой.
При подаче украсить пореем и молотой паприкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Анна Никода
Анна Никода
09.02.2017 09:50:18

Восхитительно! Легкое, очень красивое и безумно вкусное блюдо!

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
09.02.2017 16:47:15
Анна Никода,

Большое спасибо! 😊

Наталья
Наталья
23.12.2016 19:31:20

Светлан, а лосось свежий или соленый?

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
25.12.2016 10:31:12
Наталья,

Свежий.

ВикторияS
ВикторияS
11.12.2016 22:22:53

Какая вкуснотища!!😋 Светочка, пропустила...но от души поздравляю тебя с РД!!😘😍💐

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
13.12.2016 12:10:38
ВикторияS,

Большое спасибо! 😍

Рубен
Рубен
11.12.2016 12:20:51

Светлана😃 поздравляю с Р/Д 💐 что вкусно то вкусно😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
11.12.2016 12:37:28
Рубен,

Большое спасибо, очень приятно!!! 😍

Рубен
Рубен
11.12.2016 12:40:17
Наталия
Наталия
11.12.2016 08:51:22

Светочка, от всей души поздравляю с РД!!!❤❤❤🌺🌺🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
11.12.2016 12:36:56
Наталия,

Наташенька, огромное спасибо! Так неожиданно...😍

Показать еще комментарии
перейти к шагам