Глинтвейн рождественский (безалкогольный)
Описание рецепта
Глинтвейн, это всегда ассоциация с вином и пряностями. Но как быть, если человек не любит или не пьет вино, а если человек, еще ребенок? Выход простой, это безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн на основе сока и чая, сдобренный ароматом и вкусом пряностей не уступает классическому напитку. Он приятен на вкус, он согревает, а самое главное он объединяет все возраста. Как приятно собраться вечером и наслаждаться приятным напитком всем без исключения.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблочный сок350мл
- вишневый сок350мл
- чай черный3ч. л.
- вода600мл
- сахар коричневый2ст. л.
- мандарины1шт.
- имбирь4г
- кардамон зерна1.5ч. л.
- гвоздика2г
- мускатный орех1г
- изюм черный20г
- перец горошком2шт.
- бадьян2звездочка
- корица1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 — 6 минут.
- Шаг 2
В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 — 80°С. Не доводить до кипения.
- Шаг 3
Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения.
- Шаг 4
Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус.
- Шаг 5
Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки.
- Шаг 6
Теплых праздников!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Спасение для моего ЖКТ — запекаю яйца с овощами после того, как эндокринолог Савенко посоветовала, как помочь желчеоттоку
Званый ужин как личный бренд: что ваше меню говорит о вас
Комментарии
2Замечательно согреет,Светочка! 😄
😍😊Светлана, спасибо за рецепт!!! Как раз для водителей!!!