Салат из куриной печени с огурцами

Приготовить соус из меда и горчицы, можно по чайной ложке и того и того, выложить в него кур. печенку на 15-20 мин. Затем, обвалять ее в муке и жарить на смеси двух масел(сливочн. и растительного)до образования корочки,посолить, поперчить. Довести до готовности, остудить но салат должен быть теплым!!!можно заранее приготовить яичные блинчики - порезать в "лапшу", огурцы порезать, смешать с теплой жареной печенкой,добавить масло или майонез как нравиться, перемешать можно подсолить и готовый салат посыпать "лапшой"из яичных блинчиков!!!!