+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд

Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
91147 ed4 square100
Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
Приготовление
2 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Удивительная эта Джули Пауэлл! А всего-то обычная секретарша. А вот и нет, совсем необычная! Она еще и прекрасная хозяйка. Это же надо: 524 блюда по рецептам известного и знаменитого кулинара Джулии Чайлд смогла приготовить Джули в течение года. Я пока отважилась на один из таких рецептов — жареный цыпленок с ароматными травами и чесноком.

Фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту», 2009 г.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
1 головка
Маринад
2 шт.
6 зубчиков
4 веточки
2 веточки
по вкусу
по вкусу
Дополнительно
по вкусу
½ стакана
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тушку цыпленка вымыть и дать хорошо обсохнуть.
Тушку цыпленка вымыть и дать хорошо обсохнуть.
На весь экран
шаг 2
Подготовить маринад. С помощью соковыжималки выдавить сок из двух лимонов.
Подготовить маринад. С помощью соковыжималки выдавить сок из двух лимонов.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и мелко нарубить.
Чеснок почистить и мелко нарубить.
На весь экран
шаг 4
Зелень тимьяна и розмарина освободить от стеблей.
Зелень тимьяна и розмарина освободить от стеблей.
На весь экран
шаг 5
В миске соединить лимонный сок, чеснок, тимьян и розмарин. Поперчить и посолить. Хорошо перемешать.
В миске соединить лимонный сок, чеснок, тимьян и розмарин. Поперчить и посолить. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Цыпленка хорошо смазать маринадом изнутри и снаружи. Оставить на несколько минут.
Цыпленка хорошо смазать маринадом изнутри и снаружи. Оставить на несколько минут.
На весь экран
шаг 7
Этим временем почистить репчатый лук. Нарезать кольцами.
Этим временем почистить репчатый лук. Нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 8
Лук выложить на дно формы, в которой будет запекаться цыпленок.
Лук выложить на дно формы, в которой будет запекаться цыпленок.
На весь экран
шаг 9
На лук выложить цыпленка (обязательно связать ножки). Затем залить цыпленка оставшимся маринадом, хорошо сбрызнуть оливковым маслом.
На лук выложить цыпленка (обязательно связать ножки). Затем залить цыпленка оставшимся маринадом, хорошо сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 10
Накрыть цыпленка фольгой и отправить в разогретую духовку (180°С). Запекать примерно 1 час 15 минут. Затем открыть духовку, снять фольгу, влить бульон. Включить функцию гриль и продолжить запекать еще 35 минут.
Накрыть цыпленка фольгой и отправить в разогретую духовку (180°С). Запекать примерно 1 час 15 минут. Затем открыть духовку, снять фольгу, влить бульон. Включить функцию гриль и продолжить запекать еще 35 минут.
На весь экран
шаг 11
При подаче цыпленка посыпать дробленым грецким орехом. Приятного аппетита!
При подаче цыпленка посыпать дробленым грецким орехом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
18.12.2016 10:23:43

Леночка, от всей души поздравляю с РД!!!❤❤❤🌺🌺🌺

Nataliya
Nataliya
17.12.2016 21:16:46

Мне тоже этот фильм нравится...! И цыплёнок тоже... остаюсь!

Елена
Елена
17.12.2016 23:04:29
Nataliya,

Наташенька, угощаю с удовольствием! ЦЫПА БОЛЬШАЯ😊Спасибо!😘

julika
julika
17.12.2016 21:36:29

Леночка, цыпленок потрясающий!!! 😍 И ароматный, и с румяной корочкой😋 все как мы любим💗

Елена
Елена
17.12.2016 23:03:08
julika,

Юлечка, очень вкусный! Сама порадовалась!😉Спасибочки!💐

Натали*Лали
Натали*Лали
17.12.2016 22:16:21

Хорош цыплёночек!😍Пора смотреть фильм🐾🐾🐾

Елена
Елена
17.12.2016 23:01:42
Натали*Лали,

Наташа, обязательно смотреть!😉Спасибочки!😘

Анна
Анна
16.12.2016 16:34:37

Замечательный фильм! Очень вкусный!!😊😉 Сливочное масло, сливочное масло и сливочное масло!3 секрета французской кухни😃

Елена
Елена
17.12.2016 21:01:57
Анна,

Большое спасибо, Анечка!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии