+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
72443
0
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
32216
2
Реклама
Рецепт дня

Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд

Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Удивительная эта Джули Пауэлл! А всего-то обычная секретарша. А вот и нет, совсем необычная! Она еще и прекрасная хозяйка. Это же надо: 524 блюда по рецептам известного и знаменитого кулинара Джулии Чайлд смогла приготовить Джули в течение года. Я пока отважилась на один из таких рецептов — жареный цыпленок с ароматными травами и чесноком.

Фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту», 2009 г.

Пищевая ценность порции

607
кКал
25%
Белки45 г
Жиры43 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
11 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
1 головка
Маринад
2 шт.
6 зубчиков
4 веточки
2 веточки
по вкусу
по вкусу
Дополнительно
по вкусу
½ стакана
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Тушку цыпленка вымыть и дать хорошо обсохнуть.
Тушку цыпленка вымыть и дать хорошо обсохнуть.
На весь экран

шаг 2/11

Подготовить маринад. С помощью соковыжималки выдавить сок из двух лимонов.
Подготовить маринад. С помощью соковыжималки выдавить сок из двух лимонов.
На весь экран

шаг 3/11

Чеснок почистить и мелко нарубить.
Чеснок почистить и мелко нарубить.
На весь экран

шаг 4/11

Зелень тимьяна и розмарина освободить от стеблей.
Зелень тимьяна и розмарина освободить от стеблей.
На весь экран

шаг 5/11

В миске соединить лимонный сок, чеснок, тимьян и розмарин. Поперчить и посолить. Хорошо перемешать.
В миске соединить лимонный сок, чеснок, тимьян и розмарин. Поперчить и посолить. Хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 6/11

Цыпленка хорошо смазать маринадом изнутри и снаружи. Оставить на несколько минут.
Цыпленка хорошо смазать маринадом изнутри и снаружи. Оставить на несколько минут.
На весь экран

шаг 7/11

Этим временем почистить репчатый лук. Нарезать кольцами.
Этим временем почистить репчатый лук. Нарезать кольцами.
На весь экран

шаг 8/11

Лук выложить на дно формы, в которой будет запекаться цыпленок.
Лук выложить на дно формы, в которой будет запекаться цыпленок.
На весь экран

шаг 9/11

На лук выложить цыпленка (обязательно связать ножки). Затем залить цыпленка оставшимся маринадом, хорошо сбрызнуть оливковым маслом.
На лук выложить цыпленка (обязательно связать ножки). Затем залить цыпленка оставшимся маринадом, хорошо сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран

шаг 10/11

Накрыть цыпленка фольгой и отправить в разогретую духовку (180°С). Запекать примерно 1 час 15 минут. Затем открыть духовку, снять фольгу, влить бульон. Включить функцию гриль и продолжить запекать еще 35 минут.
Накрыть цыпленка фольгой и отправить в разогретую духовку (180°С). Запекать примерно 1 час 15 минут. Затем открыть духовку, снять фольгу, влить бульон. Включить функцию гриль и продолжить запекать еще 35 минут.
На весь экран

шаг 11/11

При подаче цыпленка посыпать дробленым грецким орехом. Приятного аппетита!
При подаче цыпленка посыпать дробленым грецким орехом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Наталия
Наталия
3 года назад

Леночка, от всей души поздравляю с РД!!!❤❤❤🌺🌺🌺

Nataliya
Nataliya
3 года назад

Мне тоже этот фильм нравится...! И цыплёнок тоже... остаюсь!

Елена
Елена
3 года назад
Nataliya,

Наташенька, угощаю с удовольствием! ЦЫПА БОЛЬШАЯ😊Спасибо!😘

julika
julika
3 года назад

Леночка, цыпленок потрясающий!!! 😍 И ароматный, и с румяной корочкой😋 все как мы любим💗

Елена
Елена
3 года назад
julika,

Юлечка, очень вкусный! Сама порадовалась!😉Спасибочки!💐

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Хорош цыплёночек!😍Пора смотреть фильм🐾🐾🐾

Елена
Елена
3 года назад
Натали*Лали,

Наташа, обязательно смотреть!😉Спасибочки!😘

Анна
Анна
3 года назад

Замечательный фильм! Очень вкусный!!😊😉 Сливочное масло, сливочное масло и сливочное масло!3 секрета французской кухни😃

Елена
Елена
3 года назад
Анна,

Большое спасибо, Анечка!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии