+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Подготовка
50 минут
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить вот такие шоколадные конфеты. Они удивят вас своим вкусом, ароматом и нежно-воздушной консистенцией персикового мусса.

Пищевая ценность порции

161
кКал
6%
Белки3 г
Жиры5 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
Персиковый мусс
200 мл
2 ст. л.
2 г
30 г
850 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколад поломать на кусочки и растопить удобным для вас способом. Я растопила в микроволновке.
Шоколад поломать на кусочки и растопить удобным для вас способом. Я растопила в микроволновке.
На весь экран
Аккуратно кисточкой нанести слой шоколада по дну и стенкам формы для конфет. Отправить в холодильник на 10 минут. Затем нанести второй слой шоколада. Вновь, поставить в холодильник до полного замерзания.
Аккуратно кисточкой нанести слой шоколада по дну и стенкам формы для конфет. Отправить в холодильник на 10 минут. Затем нанести второй слой шоколада. Вновь, поставить в холодильник до полного замерзания.
На весь экран
Этим временем приготовить мусс из консервированных персиков. В чаше соединить персики, 150 мл персикового сиропа, сахар и лимонную кислоту.
Этим временем приготовить мусс из консервированных персиков. В чаше соединить персики, 150 мл персикового сиропа, сахар и лимонную кислоту.
На весь экран
С помощью блендера (миксера) хорошо пюрировать массу.
С помощью блендера (миксера) хорошо пюрировать массу.
На весь экран
В сотейник влить воду, 150 мл персикового сиропа. Поставить на огонь и подогреть. В горячей массе распустить желатин. Размешать до растворения желатина. Дать остыть примерно до 30°С.
В сотейник влить воду, 150 мл персикового сиропа. Поставить на огонь и подогреть. В горячей массе распустить желатин. Размешать до растворения желатина. Дать остыть примерно до 30°С.
На весь экран
Желатиновую смесь взбить миксером в течение 1 минуты.
Желатиновую смесь взбить миксером в течение 1 минуты.
На весь экран
В желатиновую смесь добавить персиковую и хорошо взбить, примерно 5 — 6 минут.
В желатиновую смесь добавить персиковую и хорошо взбить, примерно 5 — 6 минут.
На весь экран
Мусс разложить в подготовленные шоколадные заготовки. На 40 минут отправить в холодильник. Затем покрыть оставшимся шоколадом (если шоколад за это время затвердел, растопить его повторно в микроволновке или на водяной бане). Конфеты поставить в холодильник.
Мусс разложить в подготовленные шоколадные заготовки. На 40 минут отправить в холодильник. Затем покрыть оставшимся шоколадом (если шоколад за это время затвердел, растопить его повторно в микроволновке или на водяной бане). Конфеты поставить в холодильник.
На весь экран
Остальной мусс я разлила по креманкам. Поставила в холодильник до застывания.
Остальной мусс я разлила по креманкам. Поставила в холодильник до застывания.
На весь экран
Получился вот такой нежнейший десерт, воздушный, весь в пузырьках.
Получился вот такой нежнейший десерт, воздушный, весь в пузырьках.
На весь экран
А вот и конфетки! Осталось заварить любимый чай и наслаждаться! Приятного аппетита!
А вот и конфетки! Осталось заварить любимый чай и наслаждаться! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Елена
Елена
4 года назад

Катюша, благодарю за голос моим конфеткам!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Домашние конфетки-это же наслаждение вкуса))) 😊

Елена
Елена
4 года назад
ТатьянаS,

Это точно! спасибо, Танечка!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Влюбилась в эти конфетки!!!!!😍😘

Елена
Елена
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо! Угощайся на здоровье!😊

Рубен
Рубен
4 года назад

Хоть я и не ем сладкого ( а именно конфеты), но такие бы с большим удовольствием попробовал бы😝 очень у них начинка аппетитная😋

Елена
Елена
4 года назад
Рубен,

Спасибо, Рубен!

Рубен
Рубен
4 года назад
Мальва
Мальва
4 года назад

Конфеты такие симпатичные и вкусные несомненно!!😚😋🌻

Елена
Елена
4 года назад
Мальва,

Ленуль, спасибочки!🌸🌸🌸

Показать еще комментарии