Салат из кускуса с индейкой, цукини и гранатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим вкусный салат из кускуса с индейкой, цукини и гранатом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус ТМ «Националь» 0.8стакан
- индейка грудка1шт.
- цукини1шт.
- гранаты0.3шт.
- петрушка зелень6веточка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Заправка
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- лимоны0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории378кКал15.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Кускус ТМ «Националь» заварить или приготовить, следуя инструкции на упаковке. - Шаг 3
Цедру лимона натереть на мелкой терке, цукини нарезать длинными ломтиками. Грудку индейки смазать перцем, солью и оливковым маслом, отложить. - Шаг 4
Приготовить заправку: соединить оливковое масло, сок лимона, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 5
Ломтики цукини смазать заправкой со всех сторон и обжаривать цукини и индейку на скороводке - гриль до появления золотистых полосок, затем тонко нарезать. - Шаг 6
Четвертинку граната разобрать на зерна. - Шаг 7
Готовый кускус посолить, поперчить, добавить зерна граната, нарезанную петрушку, цукини и цедру лимона. - Шаг 8
Выложить кускус на тарелку, сверху выкладываем кусочки индейки и полить оставшейся заправкой.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог рассказала, кому полезно топленое молоко — вот почему оно не заменяет обычное
Большинство людей не употребляет свежую зелень из-за этих ошибок: добавляем травы в рацион правильно
Итальянский "пенициллин" из 5 ингредиентов: такой суп мигом поставит на ноги во время простуды
