Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Люсин пирог со сливами и меренгой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
103
68746
11
Ароматный сырный пирог с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
18504
1
Реклама

Клафути с яблоками и корицей

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо яблок можно взять груши, а вместо рома — коньяк или бренди.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

482
кКал
20%
Белки7 г
Жиры31 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
3 шт.
2 шт.
150 г
5 ст. л.
4 ст. л.
200 мл
2 ст. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Сливочное масло растопить на медленном огне.


На весь экран
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками.


На весь экран
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. растопленного сливочного масла, выложить яблочные дольки, посыпать 2 ст. ложками сахара и дать закарамелизироваться.
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. растопленного сливочного масла, выложить яблочные дольки, посыпать 2 ст. ложками сахара и дать закарамелизироваться.


На весь экран
Влить к яблокам ром и прогреть, так чтобы алкоголь выпарился, затем добавить корицу и еще немного прогреть.
Влить к яблокам ром и прогреть, так чтобы алкоголь выпарился, затем добавить корицу и еще немного прогреть.


На весь экран
Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить сливки и все перемешать венчиком, затем, не переставая вымешивать венчиком, влить растопленное сливочное масло и всыпать муку — по консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.
Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить сливки и все перемешать венчиком, затем, не переставая вымешивать венчиком, влить растопленное сливочное масло и всыпать муку — по консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.


На весь экран
В жаропрочную керамическую форму выложить яблоки вместе с соусом и залить тестом.
В жаропрочную керамическую форму выложить яблоки вместе с соусом и залить тестом.


На весь экран
Выпекать клафути в разогретой духовке 25 минут.
Выпекать клафути в разогретой духовке 25 минут.


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Надежда Терёшкина (Чемакина)
Надежда Терёшкина (Чемакина)
4 года назад

спасибо

Зоя Есенко
Зоя Есенко
5 лет назад

Благодарю

Ksu
Ksu
5 лет назад

На круглую форму D24 см данные пропорции подойдут?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 лет назад
Ksu,

добрый день! Лучше брать форму поменьше, 20 см в диаметре.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.