Рецепт дня
Фарфалле ин кроста (Farfalle in crosta)
Постные каннеллони под томатным соусом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Изюминку этим постным каннеллони придают маринованные корнишоны в начинке, а также морковь, нарезанная кубиками и добавленная в соус, делает его похожим на соус болоньезе. Постный майонез ТМ «Слобода» — настоящее спасение при приготовлени начинки!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Слобода спасет Новый год!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 ст. л. |
| 8 шт. |
| 500 г |
| 500 г |
| ½ шт. |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 3 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 веточка |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Измельчите чеснок и обжарьте на оливковом масле на среднем огне до слегка коричневого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавьте к чесноку томаты, доведите до кипения, посолите и оставьте тушиться на маленьком огне на 10 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4
По прошествии 10 минут добавьте нарезанную мелкими кубиками морковь и оставьте тушиться еще минут на 20.
На весь экран
шаг 5
За 5 минут до готовности соуса добавьте мелко накрошенный свежий зеленый базилик. Соус у вас должен получиться достаточно густым.
На весь экран
шаг 6
В это время обжарьте на оливковом масле мелко нарубленный лук до золотистого цвета. Выложите лук в емкость.
На весь экран
шаг 7
На том же масле, что жарили лук, обжарьте до готовности мелко нарезанные шампиньоны.
На весь экран
шаг 8
Выложите в салатник жареные грибы (грибам надо дать немного остыть до этого), лук, корнишоны, нарезанные мелкими кубиками, чуть-чуть посолите и заправьте майонезом ТМ «Слобода» Постный. Начинка для каннеллони готова.
На весь экран
шаг 9
На дно формы для запекания выложите соус, на него выложите каннеллони, заправленные нашей начинкой. Начинку стоит накладывать чайной ложкой и слегка утрамбовывать ее другим концом ложки, закрывая при это пальцами другой край каннеллони, чтобы не потерять начинку.
На весь экран
шаг 10
Сверху залейте каннеллони оставшимся соусом.
На весь экран
шаг 11
Запекать в духовке при температуре 180°С на протяжении 30 минут.
На весь экран
шаг 12
По прошествии отведенного времени достаньте блюдо из духовки и дайте ему постоять под закрытой крышкой 10 — 15 минут. Затем выложите каннеллони вместе соусом на сервировочное блюдо при помощи большой лопатки и украсьте веточкой свежего базилика.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Динара😃 аппетитно у Вас😊, я вот тут тоже делал каннеллони😝 только у меня совсем не постные😜 гляньте может рецепт Вам понравиться😊 http://www.edimdoma.ru/retsepty/90713-kannelloni-farshirovannye-tvorogom-i-tuntsom
Спасибо) мм, а у вас под сырной корочкой еще вкуснее 👍
😊
Наверно,не оторваться от такой вкуснятины!))) 😉😊😋
Да) а с таким соусом можно съестьвсё, что угодно)