+ 1000
+ 1000

Салат «Пенек»

Салат «Пенек»
Салат «Пенек»
Салат «Пенек»
Салат «Пенек»
Салат «Пенек»
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю еще вариант салата для праздничного стола.
Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату я использовала майонез ТМ «Слобода» Оливковый. Ингредиенты даны условно, т.к. салат можно подать порционно.
Оформила я салат в виде пенька, захотелось немного похудожничать, и вот, что в итоге получилось.

Пищевая ценность порции

653
кКал
27%
Белки40 г
Жиры44 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 ст. л.
1 шт.
200 г
1 шт.
200 г
1 шт.
70 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Натираем вареный картофель на крупной терке — это первый слой. Кольца у меня нет, я вот приспособила коробочку пластиковую из-под маскарпоне. Сверху немного майонеза.
Натираем вареный картофель на крупной терке — это первый слой. Кольца у меня нет, я вот приспособила коробочку пластиковую из-под маскарпоне. Сверху немного майонеза.
На весь экран
Грибы и куриное филе я тушила с луком и морковью.
Грибы и куриное филе я тушила с луком и морковью.
На весь экран
На слой картофеля добавляем слой жареных с луком грибов. Охлажденное куриное филе нарезаем на кубики. И укладываем поверх грибов, добавляем немного майонеза. Следующий слой — это тертая вареная морковь, майонез. И последний слой — сыр, который также промазываем майонезом. Отправляем салат на пару часов в холодильник.
На слой картофеля добавляем слой жареных с луком грибов. Охлажденное куриное филе нарезаем на кубики. И укладываем поверх грибов, добавляем немного майонеза. Следующий слой — это тертая вареная морковь, майонез. И последний слой — сыр, который также промазываем майонезом. Отправляем салат на пару часов в холодильник.
На весь экран
Т. к. я хотела оформить салат в виде пенька, мне нужны были блины. Блины можно испечь по своему любимому рецепту. В итоге мне понадобилось 3 блина.
Т. к. я хотела оформить салат в виде пенька, мне нужны были блины. Блины можно испечь по своему любимому рецепту. В итоге мне понадобилось 3 блина.
На весь экран
Освобождаем салат от кольца/формы. Вырезаем из блинов 1 круг — верх пенька. Также мне понадобилось два прямоугольника блинных, чтобы обернуть «пенек» по кругу.
Освобождаем салат от кольца/формы. Вырезаем из блинов 1 круг — верх пенька. Также мне понадобилось два прямоугольника блинных, чтобы обернуть «пенек» по кругу.
На весь экран
Для оформления я использовала соцветия брокколи, несколько маринованных опят, кусочки блинов и топорик вырезала из свежей моркови. Вот такой праздничный «Пенек» получился.
Для оформления я использовала соцветия брокколи, несколько маринованных опят, кусочки блинов и топорик вырезала из свежей моркови. Вот такой праздничный «Пенек» получился.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Нуууу, топорик - это нечто!!!😍😃 Анжелочка, супер подача!😍

Angy
Angy
4 года назад
Снежинка Татьяна,

😃 значит тебе топорик 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад
Angy,

😄😄😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Ух ты!!😉😍 Вот это салатик!!! 😋💗💐

Angy
Angy
4 года назад
ВикторияS,

Любой салат можно туда спрятать 😏😇💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Очень красивая подача!!!

Angy
Angy
4 года назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо 😘

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Анжела,ювелирная работа!😃😉❤

Angy
Angy
4 года назад
Натали*Лали,

Наналья, спасибо 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Достойная подача,Анжелочка! 😘

Angy
Angy
4 года назад
ТатьянаS,

Я старалась 😊

Показать еще комментарии