Шоколадный торт с грецкими орешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот такой шоколадный тортик я приготовила себе на День рожденье по просьбам любителей шоколадной выпечки. Коржи получаются влажные, можно их не пропитывать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи рубленые100г
- мука350г
- какао100г
- сахар ванильный1ч. л.
- сода1ч. л.
- сахар200г
- соль1щепотка
- яйца куриные3шт.
- молоко170мл
- вишневый сок170мл
- шоколад100г
- сливки 10–20%60мл
- творожная масса2пачка
- молоко сгущенное0.5банка
- сливочное масло450г
- арахисовое масло Biolio1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории1446кКал60.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чаше для взбивания соединяем все сухие ингредиенты: муку, 70 г какао, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Все перемешиваем. - Шаг 2
Добавляем к сухим ингредиентам: яйца, 350 г растопленного сливочного масла, арахисовое масло Biolio, молоко, сок. Все взбиваем миксером до однородного состояния. - Шаг 3
Дно формы для запекания застилаем пекарской бумагой. Выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Так же печем второй корж. - Шаг 4
Готовым коржам даем остыть. - Шаг 5
Сливки и шоколад подогреваем до растворения шоколада. Даем немного остыть. - Шаг 6
Выливаем шоколад на один корж и распределяем его по поверхности. - Шаг 7
Сверху посыпаем рубленными грецкими орешками. - Шаг 8
Для крема соединяем в чаше 100 г масла комнатной температуры, сгущенное молоко, ванильную творожную массу и взбиваем миксером. В конце добавляем 30 г какао и еще раз взбиваем. - Шаг 9
Верх и бока торта украшаем кремом. - Шаг 10
Тортик в разрезе. Приятного чаепития !
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Комментарии
4Алена,с прошедшим Д/Р!!!!Торт прекрасен😃😍😘
Приятный тортик! 😄
Торт выглядит очень вкусно!!!
Супер! Вкусно! Красиво!😍😍😍