Печенье-крекер с медом и грецкими орехами
Описание рецепта
Печенье-крекер с медом и грецкими орехами — одно из моих любимых, т.к. сочетание в нем вкуса грецкого ореха и меда, делают это печенье восхитительным! Оно сладкое, питательное, слегка хрустящее и очень полезное. Это печенье готовится просто и относительно быстро! Отлично подходит для завтрака, и конечно же, прекрасная ссобойка для быстрого перекуса! Приготовьте это печенье, надеюсь, что оно станет любимым и в вашей семье!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука350г
- геркулес65г
- грецкие орехи65г
- мед жидкий100г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар коричневый5ст. л.
- сливочное масло90г
- молоко6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку. - Шаг 2
В миске смешать муку и овсяные хлопья. - Шаг 3
Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель теста. - Шаг 4
Грецкие орехи почистить. Ядра смолоть в кофемолке. Смешать с мукой. - Шаг 5
Сливочное масло комнатной температуры порезать небольшими кусочками и добавить к муке. - Шаг 6
Растереть до получения масляно-мучной крошки. - Шаг 7
Затем влить молоко и жидкий мед. Замесить мягкое тесто. - Шаг 8
Разделить его на две части. - Шаг 9
Каждую часть теста раскатать между двумя листами пергамента до толщины 5 — 7 мм. И нарезать на небольшие прямоугольнички. - Шаг 10
Противень застелить пекарской бумагой. Печенье выложить на подготовленный противень. И наколоть каждый крекер вилкой. Отправить в разогретую духовку до 160°С. Выпекать 12 — 15 минут. - Шаг 11
Печенье извлечь из духовки. Остудить на решетке, примерно 15 минут. - Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как и лосось: назвали 3 вида рыб, которые закрывают норму по белку и витаминам
Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Комментарии
3Верю, что вкусно, но не верю, что полезно: белая мука, сахар (хоть и коричневый), мед, подвергнутый температурному воздействию - все это далеко от пользы.
Лена,такие ссобойки обожаю!😊😊😊
Лен,люблю такое печеньице))) 😍