Маринованная семга с муссом из авокадо

Маринованная семга с муссом из авокадо

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идеальная закуска — свежая, легкая и ни к чему не обязывающая. На мой взгляд, это идеальный аперитив для коктейльных пати на Новый Год! Как раз один из тех милых пустячков, что убедительно доказывают гастрономический класс вечеринке.

А для идеального баланса ингредиентов нам поможет майонез ТМ «Слобода» Постный. 

В данном рецепте я использовала семгу слабосоленую.

Ингредиенты на порции

  • Для зеленого соуса
  • майонезный соус «Слобода» Постный1ст. л.
  • укроп свежий3веточка
  • лук зеленый3стебель
  • лимоны1долька

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории422кКал
    17.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Филе семги нарежьте крупными кусками, залейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем достаньте рыбу из соуса, промокните излишки маринада бумажной салфеткой.

    Филе семги нарежьте крупными кусками, залейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем достаньте рыбу из соуса, промокните излишки маринада бумажной салфеткой.

  • Шаг 2 Для мусса, авокадо разрежьте пополам и отделите от косточки.

    Для мусса, авокадо разрежьте пополам и отделите от косточки.

  • Шаг 3 Мякоть извлеките с помощью чайной ложки, затем хорошенько разомните мякоть вилкой, полейте соком лимона и посолите. Добавьте майонез «Слобода» Постный.

    Мякоть извлеките с помощью чайной ложки, затем хорошенько разомните мякоть вилкой, полейте соком лимона и посолите. Добавьте майонез «Слобода» Постный.

  • Шаг 4 Укроп и лук нашинкуйте, смешайте с майонезом и добавьте сок лимона.

    Укроп и лук нашинкуйте, смешайте с майонезом и добавьте сок лимона.

  • Шаг 5 На крекер нанесите мусс из авокадо.

    На крекер нанесите мусс из авокадо.

  • Шаг 6 Сверху выложите ломтики семги и приправьте соусом с зеленью.

    Сверху выложите ломтики семги и приправьте соусом с зеленью.

  • Шаг 7 Украсьте луком и подавайте.

    Украсьте луком и подавайте.

  • Шаг 8 Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года и Рождества!

    Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года и Рождества!

Оценить54
0

Автор рецепта

AmaliyaAmaliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • O
    Olga

    Самая популярная закуска на нашем столе последние два года, всегда идёт на Ура, гости сметают всё. Спасибо за этот рецепт!

    • Т
      Т

      Так вкусно...,так по-новогоднему!!! 😊😘😉

      Оставить комментарий