Кулебяка «Елочка» с тунцом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Новогодние праздники продолжаются, и я вам рекомендую порадовать своих родных и близких пирогом-кулебякой «Елочка». Это не только эффектный, красивый, но и очень вкусный рыбный пирог. В качестве начинки я использовала тунец фирмы ТМ «Магуро». Очень вам советую приготовить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
- рис2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- огурцы маринованные1шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- укроп сушеный1щепотка
- тесто слоеное дрожжевое500г
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начинки отварите и порубите 2 яйца. Нарежьте мелко репчатый лук и подрумяньте на растительном масле. Рис отварите до готовности. Маринованный огурец (величиной примерно 8 — 10 см) мелко порежьте. - Шаг 2
Поместите все ингредиенты для начинки в миску, добавьте порезанный на небольшие кусочки тунец, слегка подсолите, поперчите, добавьте щепотку сушеного укропа и хорошо перемешайте. - Шаг 3
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте. Противень для запекания застелите пекарской бумагой и смажьте немного растительным маслом. Тесто раскатайте по величине противня и выложите на пекарскую бумагу. Срежьте снизу лишнее тесто, формируя ствол елки. Тупой стороной ножа или шпажкой обозначьте контур елки. - Шаг 4
Выложите начинку, по краям с помощью ножа сделайте надрезы. Взбейте в отдельной емкости яйцо и с помощью кисточки смажьте тесто немного яйцом. - Шаг 5
Края теста заверните друг на друга, формируя елочку. Ствол «дерева» можно сложить пополам и слегка примять. Смазать обильно яйцом и отправить в разогретую до 200 г духовку на 50 — 55 мин. Если «ствол» елочки быстро зарумянивается, его можно будет прикрыть фольгой, чтобы не пригорел. - Шаг 6
Готовый пирог украсьте зеленью укропа и зернами граната. Подавайте пирог теплым или остывшим до комнатной температуры — и так, и так очень вкусно! - Шаг 7
Приятного вам аппетита! - Шаг 8
Вкусных и красивых праздников!
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не более 6 часов: какие "прошлогодние" салаты и закуски с новогоднего стола нужно съесть быстрее всего
Вкусы удачи: что едят на Новый год в разных странах и почему именно эти блюда?
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Комментарии
15Я таки же с отчетом)))) Наконец-то добралась и отчитаюсь. Жаль фото обрезало, а не полностью показывает. Но это мелочи. Единственное, я свежую петрушку, а не укроп сушеный добавила и огурец соленый, а не маринованный . Не люблю маринованные покупные. О кулебяке) вкусный, добротный, сытный пирог) Спасибо за рецепт!))) Целую Пух!
Викуль, я тут пару дней прогуляла) а ты такую красоту приготовила)) Приготовлю к выходным) тем более тесто готовое) Я Черемушки беру или звездное)
Викуля,с РД!!!!😍😘😘😘💐💐💐
Викуля, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌸❤🌸❤🌸
Красавица-ёлочка, а еще и вкусная)))😋😋