
Яблоки, запеченные с рисовой начинкой
Описание рецепта
Помните с детства сказку и мультфильм «Молодильные яблоки»? Узнал царь, что в тридесятом царстве растет яблонька с волшебными яблоками. Отведал бы яблочко старче, тут бы и помолодел! Посылает царь своих трех сыновей добыть ему молодильные яблоки со словами: «Кто яблоко молодильное добудет, тому и кормилицу землю добуду! Я добуду тебе молодильные яблоки, батюшка!» — вызвался младший. А дальше, смотрите мультик. :)
Или готовим мои яблочки, теплый десерт в морозные дни, ой как не помешает! Яблочки хоть и не молодильные, но ванильные и вкусные. :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки5шт.
- лимонный сок1ст. л.
- Начинка
- рис4ст. л.
- виноград1горсть
- годжи2ст. л.
- арахис жареный1горсть
- семечки1горсть
- сливки 15%50мл
- сахар коричневыйпо вкусу
- куркума2щепотка
- сахар ванильный0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис отварить заранее обычным способом. Я варю в мультиварке. Тут у меня рис для суши, но это не принципиально. - Шаг 2
Пропитать готовый рис сливками. - Шаг 3
Добавить годжи, промыв, просушив. - Шаг 4
Из винограда удалить косточки, если есть. - Шаг 5
Нарезать в начинку. - Шаг 6
Обжаренный, очищенный арахис порубить. - Шаг 7
Семечки беру тоже очищенные и обжариваю в духовке. - Шаг 8
Пару ложек всыпать в начинку. - Шаг 9
Тщательно перемешать с ванилью. Сахар можно добавить на данном этапе или только сверху. - Шаг 10
Я еще куркуму добавила, но это дело вкуса. - Шаг 11
Яблоки среднего размера вымыть. - Шаг 12
Вынуть серединку. - Шаг 13
Сбрызнуть лимонным соком, разложить по креманкам или кокотницам, потом очень удобно вытаскивать из духовки. - Шаг 14
Наполнить яблоки плотно начинкой. - Шаг 15
Посыпать верх сахаром. - Шаг 16
Выпекать 15 — 20 минут при 180°С. - Шаг 17
Подавать в теплом виде прямо в формочках. - Шаг 18
Отлично для разнообразия завтрака. - Шаг 19
Угощаемся!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Эти витамины зимой не нужны: их "впаривают" маркетологи, считает диетолог

"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита

Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"

















Комментарии
7Молодильные-молодильные, ты в них столько вкусняшек положила, что точно можно омолодиться😋😋Аппетитные яблочки, Танюша!!!
Вкусно и красиво!😘😍😋
Таня,вкусный и полезный десерт!😍😘😘😘
Может и не молодильные, за то очень вкусные и полезные яблочки😍 С удовольствием угощусь😜
Ммм... Пальчики оближешь...