С апельсина снять цедру, из остального выжать сок. Мед растворить в воде, если он густой, прогреть на водяной бане до растворения. Добавить в медовую воду цедру и апельсиновый сок, любимые травы. Смазать этой водой мясо со всех сторон, выложить его в сковороду или форму и отправить в холодильник на целый день (10 часов). Удобно сделать это в той же посуде, в которой потом будете запекать мясо, чтобы не перекладывать его и не терять вкусный маринад. Время от времени кусок мяса нужно переворачивать, чтобы маринад равномерно пропитал его.
Скажите пожалуйста,по вкусу мясо сладкое получается и чувствуется ли апельсин?
Мне очень понравился рецепт. Я обязательно сделаю.
спасибо за оценку.
Видно, какое нежное😍
Да, очень нежное, совсем не жирное и вкусное получается.
Хочется скорее приготовить.Очень аппетитно выглядит.
Спасибо за оценку
Эффектное мяско! 😄
спасибо. И вкусное!