Салат «снежная королева»
Описание рецепта
Предлагаю вам отведать очень нежный, легкий и в то же время пикантный луковый салат. Уверена, он вам понравится. Стоит один раз попробовать,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» Оливковый200г
- лук белый4шт.
- яйца куриные4шт.
- яблоки гренни смит3шт.
- сыр100г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории601кКал25.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите яйца. Яблоки очистите от кожуры и положите в холодную воду с лимонным соком.
- Шаг 2
Лук нарежьте тонкими перьями.
- Шаг 3
Залейте нарезанный лук крутым кипятком на 10 минут. Слейте горячую воду, залейте холодной водой и остудите лук. Разведите уксус водой 3 к 2 и залейте лук на 30 минут.
- Шаг 4
На мелкую терку натрите яйца и сыр.
- Шаг 5
Салат можно собрать в большом салатнике, но порционная подача наряднее. В кулинарное кольцо первым слоем положите яйца, посолив по вкусу, сверху нанесите тонкий слой майонеза. Следующим слоем кладется лук, который нужно отжать от маринада. На каждый последующий слой наносите майонез.
- Шаг 6
Третьим слоем будет яблоко, натертое на крупной терке. Чтобы яблоко не потемнело, перемешайте его с майонезом, а можно просто нанести его сверху.
- Шаг 7
И последний слой — сыр, его смазывать майонезом не надо. Поставьте салат в прохладное место на 30 минут для пропитки. Салат готов.
- Шаг 8
Нежный, вкусный, легкий салат, лук очень гармонично придаст пикантность вашему произведению. Даже те, кто не жалует лук, оценят салат на вкус. Приятного аппетита!