Пикантная закуска из феты, оливок и меда
Описание рецепта
Я не знаю, может кто-то уже выставлял подобный рецепт до меня, но я не смогла устоять, чтобы не поделиться с вами этим сочетанием! Насколько я люблю все диковинное и экстремальное во вкусах, но эта закуска стала для меня открытием. Я придала ей форму шариков, но можно оставить ее в виде пасты. Все ингредиенты должны быть достаточно крупно порублены для нужных акцентов! Из приведенного количества продуктов получается 7 шариков.
Кто готов очутиться среди буйства вкусов и прочувствовать каждую
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фета100г
- миндаль жареный25г
- оливки зеленые2ст. л.
- финики без косточек6шт.
- тимьян сушеный2щепотка
- орегано сушеный2щепотка
- перец чили сухойпо вкусу
- мед жидкий1ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории604кКал25.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Это почти все, что нам нужно, кроме меда. Финики, миндаль и оливки порубить, но не мелко. Фету размять вилкой, добавить орегано, тимьян и перец чили (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений, но добавьте хоть немного, без него никак), мед. Все тщательно вымесить. Добавить в фету рубленые продукты. Тоже хорошо смешать. По желанию сформировать шарики. Надеюсь, вам придется по душе!