Свинина с красной капустой и яблоками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста краснокочанная500г
- лук репчатый1шт.
- яблоки зеленые1шт.
- брусничный соуспо вкусу
- яблочный уксус1ст. л.
- свинина500г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории379кКал15.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.
- Шаг 2
Добавить нашинкованную капусту, потушить 3 — 4 минуты.
- Шаг 3
Крепкое зеленое яблоко почистить, порезать кубиками, обжарить вместе с капустой около 2 — 3 минут.
- Шаг 4
Добавить брусничный соус 2 ст. л. (есть готовые соусы в продаже, можно приготовить самим, рецепты есть на сайте) и обжаривать около 5 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус.
- Шаг 5
Свинину отдельно запечь в духовке, либо можно пожарить и выложить на капусту, отправить в духовку на 10 — 15 минут при 180°С.
- Шаг 6
Подаем на стол!
Оценить57
0