Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Сегодня я к вам с рецептом ереванской гаты, так ее пекут мои родственники в Ереване. В Армении есть несколько видов гаты, но в этих рецептах меняется только тесто, а начинка (хориз) остается неизменной. В Грузии тоже пекут гату, но тут ее называют када (ქადა) — и тесто, и форма отличается от ереванской гаты.
В рецепте я заменила мацун на мацони (это почти одно и тоже, соду — на разрыхлитель). Если вы не сможете купить мацони или мацун, то спокойно берите греческий йогурт (натуральный).
| Белки | 13 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 97 г |
| 2 стакана |
| 100 г |
| ½ стакана |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| ½ стакана |
| ½ стакана |
| 10 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
Проращенные семена обогащают организм витаминами и минералами, а потому особенно рекомендуются к
Шеф-повар Александр Аношкин рассказал, что секрет идеальной солянки заключается в использовании
Продлить срок годности продуктов можно, если хранить их правильно.
Певец рассказал, как ему удалось сбросить вес без вреда здоровью.
Заменила мацун на мацони- это почти одно и тоже» В смысле «почти»? Мацун» и «мацони» это одно и тоже . Мацони это заимствованный из армянского языка вариант оригинального слова мацун ! Армянский мацун и в Африке мацун, как его не назови )))🙃
Супер Гата!!!Спасибо.
Пожалуйста! Рада, что рецепт понравился )))
Добрый день! Благодарю Вас за рецепт! Гата получилась просто чудесной! Мой муж,армянин...оценил))))
Вас спасибо за теплый отзыв!!! Очень рада, что вам понравился рецепт 😍
Норочка, и я решила прийти с фотоотчетом)) в инста.. ты уже видела )) ну ооочень вкусно, ароматно. Первый раз пекла гату- благодаря твоему рецепту- опыт оказался очень удачным. Спасибо еще раз 💖🙏😍
Леночка, спасибо тебе большое за отзыв и фото-отчет! ))) Очень рада, что все получилось и рецепт понравился))) Я уже писала, что они у тебя очень аккуратные и аппетитные получились, молодец!!! 😍😋😋👏
Добрый день, Нора! Большое спасибо! Гата получилась необыкновенно вкусная, а какая ароматная!)) Домочадцы тоже оценили по достоинству)) Думаю, будем печь часто. Тем более, рецепт не хлопотный. Мацони заменила ряженка+плюс сметана))
Натали, вам большое спасибо за отзыв и фото-отчет! )) Очень рада, что рецепт понравился😇