Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Печень по-грузински

Печень по-грузински
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Печень получается очень нежной и ароматной.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

298
кКал
12%
Белки39 г
Жиры13 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
10 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
2 головки
1 пучок
½ ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В сковороде с толстым дном обжарить печень (под крышкой) до готовности.
В сковороде с толстым дном обжарить печень (под крышкой) до готовности.


На весь экран
Лук крупно нарезать.
Лук крупно нарезать.


На весь экран
К готовой печени добавить лук, накрыть крышкой и тушить 2–3 минуты.
К готовой печени добавить лук, накрыть крышкой и тушить 2–3 минуты.


На весь экран
Затем добавить кинзу, тушить еще 2 минуты.
Затем добавить кинзу, тушить еще 2 минуты.


На весь экран
В конце добавить специи, соль, перемешать, потушить минуту и снять с огня.
В конце добавить специи, соль, перемешать, потушить минуту и снять с огня.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Нора, я с отчетом) Купила я уцхо-сунели) Очень сильный запах у сухой приправы))) Но очень деликатный в блюде. Для меня был первый опыт использования и явно не последний) Отличная приправа, печень ароматная) Кинзу заменила на петрушку. Не люблю ее в свежем виде) Спасибо, что познакомила с этой приправой) И за рецепт печени по грузински))))

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана,спасибо за фотоотчет и за отзыв!Очень аппетитаня тарелочка у тебя получилась!😋Рада,что понравился рецепт и приправа.😍Благодарю за интерес к моим рецептам!💗

Галина
Галина
5 лет назад

У нс нет в продаже уцхо-сунели. Эта приправа сильно отличается от хмели-сунели?

Nora
Nora
5 лет назад
Галина,

В уцхо-сунели входит-пажитник,а он очень ароматный.Можно заменить и хмели-сунели,но главное брать не магазиные приправы,а с рынка так как именно они настоящие специи и более ароматные.Галина,благодарю за голос !Очень приятно!🌿💗🌸

Галина
Галина
5 лет назад
Nora,

У меня есть пажитник. А можно сказать, из каких специй состоит уцхо-сунели? Я соберу сама. Я так сама делаю смесь прованских трав. Заранее спасибо😍

Nora
Nora
5 лет назад
Галина,

Галина,если честно я сама никогда не делала эту смесь(просто нет надобности),но когда буду на рынке могу спросить у бабушек,как они делают эту приправу,а пока добавляйте хмели-сунели,тоже будет оч вкусно.😘

Галина
Галина
5 лет назад
Nora,

Cпасибо😘

Nora
Nora
5 лет назад
Галина,

не за что😘🌺

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Галина,

Галина, на рынках, где продают приправы, сухофрукты можно купить) Думаю, что на рынке в любом городе хороший выбор.

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

А обжаривать печень на сухой сковороде? Или всё-таки на масле?

Nora
Nora
5 лет назад
Елена &&&,

Конечно же на масле.На сухой она просто сгорит.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Какая ароматная печень) утащу в КК) очень уважаю куриную печень, часто готовлю. Попробую с таким набором специй, только пажитник раздобуду))

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибочки!Готовьте на здоровье😍Надеюсь,вам понравится😉Даже мой сын (он у меня не любитель печени) эту ароматную ест с удовольствием😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Nora,

Нора, можно на "ты")))) Понравится) остаюсь на ароматную печеночку)))))

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Очень приятно!😚😘

Nora
Nora
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана,спасибо за голос!Очень приятно😍❤

Яся
Яся
5 лет назад

И рецепт замечательный и фото красивое, Нора! Остаюсь у тебя!🤗

Nora
Nora
5 лет назад
Яся,

Ясечка,благодарю😚очень приятно😍

Nora
Nora
5 лет назад
Яся,

Ясечка,спасибо за голос!😘😍❤

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.