+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печень по-грузински

Печень по-грузински
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Печень получается очень нежной и ароматной.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
2 головки
1 пучок
½ ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
240469 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В сковороде с толстым дном обжарить печень (под крышкой) до готовности.
В сковороде с толстым дном обжарить печень (под крышкой) до готовности.
На весь экран
шаг 2
Лук крупно нарезать.
Лук крупно нарезать.
На весь экран
шаг 3
К готовой печени добавить лук, накрыть крышкой и тушить 2 — 3 минуты.
К готовой печени добавить лук, накрыть крышкой и тушить 2 — 3 минуты.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить кинзу, тушить еще 2 минуты.
Затем добавить кинзу, тушить еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 5
В конце добавить специи, соль, перемешать, потушить минуту и снять с огня.
В конце добавить специи, соль, перемешать, потушить минуту и снять с огня.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.02.2017 14:33:50

Нора, я с отчетом) Купила я уцхо-сунели) Очень сильный запах у сухой приправы))) Но очень деликатный в блюде. Для меня был первый опыт использования и явно не последний) Отличная приправа, печень ароматная) Кинзу заменила на петрушку. Не люблю ее в свежем виде) Спасибо, что познакомила с этой приправой) И за рецепт печени по грузински))))

Nora
Nora
05.02.2017 14:50:41
Svetlana Gorelova ,

Светлана,спасибо за фотоотчет и за отзыв!Очень аппетитаня тарелочка у тебя получилась!😋Рада,что понравился рецепт и приправа.😍Благодарю за интерес к моим рецептам!💗

Галина
Галина
29.01.2017 07:18:50

У нс нет в продаже уцхо-сунели. Эта приправа сильно отличается от хмели-сунели?

Nora
Nora
29.01.2017 11:30:38
Галина,

В уцхо-сунели входит-пажитник,а он очень ароматный.Можно заменить и хмели-сунели,но главное брать не магазиные приправы,а с рынка так как именно они настоящие специи и более ароматные.Галина,благодарю за голос !Очень приятно!🌿💗🌸

Галина
Галина
29.01.2017 16:13:57
Nora,

У меня есть пажитник. А можно сказать, из каких специй состоит уцхо-сунели? Я соберу сама. Я так сама делаю смесь прованских трав. Заранее спасибо😍

Nora
Nora
29.01.2017 18:42:08
Галина,

Галина,если честно я сама никогда не делала эту смесь(просто нет надобности),но когда буду на рынке могу спросить у бабушек,как они делают эту приправу,а пока добавляйте хмели-сунели,тоже будет оч вкусно.😘

Галина
Галина
29.01.2017 19:25:34
Nora,

Cпасибо😘

Nora
Nora
29.01.2017 20:59:25
Галина,

не за что😘🌺

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.02.2017 14:27:22
Галина,

Галина, на рынках, где продают приправы, сухофрукты можно купить) Думаю, что на рынке в любом городе хороший выбор.

Елена &
Елена &
30.01.2017 09:55:53

А обжаривать печень на сухой сковороде? Или всё-таки на масле?

Nora
Nora
30.01.2017 11:21:00
Елена &,

Конечно же на масле.На сухой она просто сгорит.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.01.2017 17:43:08

Какая ароматная печень) утащу в КК) очень уважаю куриную печень, часто готовлю. Попробую с таким набором специй, только пажитник раздобуду))

Nora
Nora
27.01.2017 18:46:13
Svetlana Gorelova ,

Спасибочки!Готовьте на здоровье😍Надеюсь,вам понравится😉Даже мой сын (он у меня не любитель печени) эту ароматную ест с удовольствием😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
28.01.2017 12:45:29
Nora,

Нора, можно на "ты")))) Понравится) остаюсь на ароматную печеночку)))))

Nora
Nora
28.01.2017 14:04:03
Svetlana Gorelova ,

Очень приятно!😚😘

Nora
Nora
29.01.2017 11:34:16
Svetlana Gorelova ,

Светлана,спасибо за голос!Очень приятно😍❤

Яся
Яся
28.01.2017 17:36:32

И рецепт замечательный и фото красивое, Нора! Остаюсь у тебя!🤗

Nora
Nora
28.01.2017 17:44:38
Яся,

Ясечка,благодарю😚очень приятно😍

Nora
Nora
29.01.2017 11:33:14
Яся,

Ясечка,спасибо за голос!😘😍❤

Показать еще комментарии