Видеорецепты по теме
Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо
Подготовка
2 часа
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Одна из любимых закусок на моем праздничном столе, которая идеально подходит к крепким напиткам -фаршированные творожным сыром с икрой крабовые палочки, завернутые в острую шубу из авокадо. Раньше, используя крабовые палочки других производителей, часто при разворачивании их, они рвались, при использовании крабовых палочек ТМ «VICI» таких проблем нет.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Фаршированные крабовые палочки
| 2 шт. |
| 100 г |
| 2 ч. л. |
| 20 г |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
Острая шуба из авокадо
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 50 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для фарширования крабовых палочек ТМ «VICI» приготовим начинку. Смешаем 100 г творожного сыра с икрой судака, мелко нарезанным красным луком и зеленью.
На весь экран
шаг 2
2 крабовые палочки ТМ «VICI» развернуть. У этих палочек сочная и нежная структура и они не ломаются при раскручивании! Выложить на палочки готовую начинку.
На весь экран
шаг 3
Одну палочку свернуть, ее положить на вторую, смазанную начинкой палочку и свернуть рулетом.
На весь экран
шаг 4
Получился большой рулет из крабовых палочек. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку для застывания.
На весь экран
шаг 5
Готовим острую шубу из авокадо. В чашку блендера выложить мякоть спелого авокадо, творожный сыр и васаби (остроту можно менять по своему вкусу).
На весь экран
шаг 6
Пробить блендером в однородную массу.
На весь экран
шаг 7
2 чайные ложки быстрорастворимого желатина залить 50 мл кипятка и размешивать до полного растворения. Добавить к массе из авокадо.
На весь экран
шаг 8
Небольшую форму выложить пищевой пленкой, на нее выкладываем массу из авокадо, разравниваем и убираем в холодильник для стабилизации.
На весь экран
шаг 9
На застывшую массу из авокадо выкладываем застывшую фаршированную крабовую палочку.
На весь экран
шаг 10
Сворачиваем рулетом, закручиваем в пищевую пленку и убираем для застывания в морозилку.
На весь экран
шаг 11
Нарезаем на кусочки, подаем к столу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐
Спасибо огромное!😍🌷
Отличные закусочные рулетики!!!👌👍👍
Спасибо большое!😊