Блины с рисом и мясом

Блины с рисом и мясом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень зимняя еда — блины с мясом и рисом. Традиционная, простая в приготовлении, но очень сытная и всеми любимая. Из всех сортов риса я, все-таки, больше люблю круглозерный, даже в плове, а также в кашах и начинках за его шелковистость.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории200кКал
    8.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ставим рис вариться до готовности (по инструкции на пакете).
    Ставим рис вариться до готовности (по инструкции на пакете).
  • Шаг 2 За это время успеваем напечь блины по своему любимому рецепту (из 500 грамм кефира или молока).
    За это время успеваем напечь блины по своему любимому рецепту (из 500 грамм кефира или молока).
  • Шаг 3 Готовый рис откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Лук мелко режем и поджариваем на смеси растительного и сливочного масла до мягкости или золотистого цвета (кому как нравится) и добавляем к рису. Сюда же выкладываем мясо, нарезанное мелкими кубиками (или пропущенное через крупную решетку мясорубки). Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
    Готовый рис откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Лук мелко режем и поджариваем на смеси растительного и сливочного масла до мягкости или золотистого цвета (кому как нравится) и добавляем к рису. Сюда же выкладываем мясо, нарезанное мелкими кубиками (или пропущенное через крупную решетку мясорубки). Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
  • Шаг 4 В каждый блинчик выкладываем по 1 ст. л. начинки и заворачиваем.
    В каждый блинчик выкладываем по 1 ст. л. начинки и заворачиваем.
  • Шаг 5 Подаем с растопленным сливочным маслом или сметаной.
    Подаем с растопленным сливочным маслом или сметаной.
Оценить56
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana Gorelova

     То что весна творит с погодой)))) такие блинчики в самый раз))))) Галина, а почему рецепт не участвует в конкурсе?

    • М. Е.
      М. Е.

       Очень люблю такие блины😋Рецепт из детства.Сначала готовила мама , потом я, а теперь дочь.Мои внучки их просто обожают , особенно если блины обжарить на сковороде до румяной корочки😋😋

      • Маrianna
        Маrianna

         Такие уютные, домашние, сделанные с любовью 😍блинчики!😊

        • ~Un Dina~
          ~Un Dina~

           Галя, какие домашние блинчики 🌸!

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Очень вкусные и душевные блинчики!😋💗 у нас сегодня тоже мама затеяла блины с мясом и рисом😉😋 Так что мы сегодня с тобой, Галочка, на одной волне!😇

            Оставить комментарий