Вишневый пирог с орехами
Описание рецепта
Существует огромное количество вариантов вишневых пирогов. Предлагаю попробовать мой: сочная вишня задает тон, а орехи и какао дополняют, делают вкус непередаваемым....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня500г
- мука200г
- масло сливочное180г
- яйца куриные3шт.
- сахарная пудра140г
- разрыхлитель1ч. л.
- какао-порошок3ст. л.
- соль1щепотка
- корица0.3ч. л.
- сахар ванильный0.3ч. л.
- орех мускатный1щепотка
- миндальпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории411кКал17.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло. Добавить соль, мускатный орех, корицу, какао, все тщательно перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить в тесто и вымесить. Тесто получается густоватое. В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто, сверху выложить вишню (если брали замороженную, предварительно разморозить и дать стечь соку), стараясь, чтобы она не касалась краев формы, и слегка вдавить ее в тесто. Сверху обильно посыпать орехами. Выпекать 40-50 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)))