Овощной суп чили с нутом

Овощной суп чили с нутом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нут — богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий.

В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К тому же такой согревающий густой суп спасет вас в холодную погоду и улучшит настроение!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории298кКал
    12.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нут ТМ «Националь» заранее отварить согласно инструкции на упаковке.
    Нут ТМ «Националь» заранее отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 2 В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, морковь и перец болгарский около 5 — 7 минут.
    В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, морковь и перец болгарский около 5 — 7 минут.
  • Шаг 3 Картофель залить водой и поставить варить.
    Картофель залить водой и поставить варить.
  • Шаг 4 К овощам добавтить томатную пасту и чили. Можно вместо сухого взять свежий перец. Готовить 5 минут.
    К овощам добавтить томатную пасту и чили. Можно вместо сухого взять свежий перец. Готовить 5 минут.
  • Шаг 5 Острые овощи с томатом добавить к закипевшему картофелю. Посолить. Варить до готовности на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и отваренный нут. Дать супу настояться минут 10 и подавать.
    Острые овощи с томатом добавить к закипевшему картофелю. Посолить. Варить до готовности на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и отваренный нут. Дать супу настояться минут 10 и подавать.
  • Шаг 6 При подаче присыпать суп чили рубленой зеленью и зеленым луком. Хорошего вам обеда!
    При подаче присыпать суп чили рубленой зеленью и зеленым луком. Хорошего вам обеда!
Оценить58
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • MA
    Martha Ammendorf

     Как возможно сделать столько действий за 1 день ? ((😢

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Дааа, супчик невероятно вкусный , сытный и полезный!😋😋💗🍀

      • Т
        Т

         Представляю,какой сытный и вкусный супчик! 😊😍😘

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Да, в супе нут хорошо, и мяса не надо😋😃

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

             Такой супчик как раз кстати в эти морозные деньки! Очень сытный, вкусный и полезный суп😍

            Оставить комментарий