+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
30095
3
Реклама
Реклама

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли
Суп из красной фасоли
94479 ed4 square100
Суп из красной фасоли
Подготовка
12 часов
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чтобы фасоль не получилась жесткой, неприятной на вкус, ее надо замачивать на 8 — 12 часов в предварительно прокипяченной и хорошо охлажденной воде. Желательно поставить замоченную фасоль в холодное место. Затем на очень медленном огне доводить до кипения под плотно закрытой крышкой, избегая в течение всей варки бурного кипения (достаточно 2 — 3 минуты бурного кипения, чтобы фасоль стала жесткой).

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
130
кКалл
5%
Белки8 г
Жиры1 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
150 г
2 шт.
150 г
150 г
20 г
1 ст. л.
1 щепотка
10 г
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Красную фасоль ТМ «Националь» промыть, залить холодной кипяченой водой, добавить 1 ст. ложку соли и оставить на 8 — 12 часов или на ночь.
Красную фасоль ТМ «Националь» промыть, залить холодной кипяченой водой, добавить 1 ст. ложку соли и оставить на 8 — 12 часов или на ночь.
На весь экран
шаг 2/8
С фасоли слить воду. Фасоль промыть, залить 1,5 литрами воды и довести до кипения (не доводя до бурного кипения) и варить на медленном огне 1 час.
С фасоли слить воду. Фасоль промыть, залить 1,5 литрами воды и довести до кипения (не доводя до бурного кипения) и варить на медленном огне 1 час.
На весь экран
шаг 3/8
Острый перец разделить на две части, очистить от семян и нарезать. Я нарезаю кулинарными ножницами, это очень удобно.
Острый перец разделить на две части, очистить от семян и нарезать. Я нарезаю кулинарными ножницами, это очень удобно.
На весь экран
шаг 4/8
Картофель и лук некрупно нарезать.
Картофель и лук некрупно нарезать.
На весь экран
шаг 5/8
Морковь очистить и нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, часть укропа мелко нашинковать.
Морковь очистить и нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, часть укропа мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 6/8
Добавить к фасоли овощи и зелень, томатную пасту, щепотку сахара (при желании), соль, перец по вкусу. Перемешать и оставить вариться на 1 час на медленном огне.
Добавить к фасоли овощи и зелень, томатную пасту, щепотку сахара (при желании), соль, перец по вкусу. Перемешать и оставить вариться на 1 час на медленном огне.
На весь экран
шаг 7/8
Когда суп готов, добавить оставшуюся зелень, лавровый лист. При необходимости добавить соль, перец. Варить еще 5 минут. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут. Убрать из супа лавровый лист.
Когда суп готов, добавить оставшуюся зелень, лавровый лист. При необходимости добавить соль, перец. Варить еще 5 минут. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут. Убрать из супа лавровый лист.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Рубен
Рубен
3 года назад

Светлана😃 аппетитный и легкий у Вас супчик получился😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Рубен,

Рубен, спасибо))) Легкий не знаю) но сытный 100%))) И ко мне можно на "ты") Мы, если не ошибаюсь, одного года выпуска)))) 😃😃😃

Рубен
Рубен
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Прикольно😜, одного года выпуска😝 Света с большим удовольствием тогда на Ты😚

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Рубен,

😃😃😃

Рубен
Рубен
3 года назад
Nora
Nora
3 года назад

Отличный супчик!Сытный и полезный!Очень люблю фасоль😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Nora,

Нора, спасибо) Фасоль хорошая штука)) вкусная, полезная)😍

Nora
Nora
3 года назад
Марина
Марина
3 года назад

Насыщенный суп получился! Ароматный и вкусный.😋💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Марина ,

Марина, спасибо))) Суп отличный) особенно, когда за окном опять -18(😊🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Люблю фасоль😋 супчик хорош😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Ирина B&C,

Ира, я тоже ее очень уважаю)))) 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

жгучий перчик очень кстати))😇😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Перчик всегда кстати)))) 😊😊🌹Чтоб задать жару)))

Показать еще комментарии
перейти к шагам